"الصحة": ضبط وإعدام 14.8 طن "حلوى مولد" فاسدة

أعلنت وزارة الصحة والسكان، ضبط وإعدام 14 طنا و801 كجم أغذية لحلوى المولد النبوي، من ضمنها "فستق، ولوز، وعين جمل، ودهون وألوان صناعية، وسمن نباتي، ومحسنات خبز" غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
جاء خلال حملة شنتها إدارة مراقبة الأغذية، على محال ومصانع وأماكن تداول بيع الحلوى في جميع محافظات الجمهورية، بمناسبة قرب حلول ذكرى المولد النبوى الشريف.
وأوضح الدكتور علاء عيد، رئيس قطاع الطب الوقائي، في بيان اليوم الأربعاء، أنه تم إعدام 6 أطنان و223 كجم من الأغذية والحلوى التي تم ضبطتها لعدم صالحيتها للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى إعدام 223 لتر مشروبات فاسدة.
وأشار إلى ضبط 8 أطنان و578 كجم من الأغذية لتغير في خواصها الطبيعية، حيث تم سحب 3838 عينة وإرسالها للمعامل المركزية للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي.
وكشف عن المرور على 2323 منشأة غذائية ما بين مصنع محال وشوادر لبيع الحلوى، موضحًا انه تم تحرير 2223 محضر حيال المخالفات التي تم رصدها، كما تم التوصية بإغلاق 325 منشأة غذائية لعدم استيفائها الاشتراطات الصحية الواجب توافرها.
من جانبه، أكد الدكتور خالد مجاهد، المتحدث الرسمي للوزارة، إصدار منشور لجميع مديريات الشئون الصحية بالمحافظات لتكثيف عمليات المراقبة لتشمل جميع مراحل التصنيع والتخزين والعرض والتداول لحلوى المولد.
وأوضح ضرورة التزام العاملين في مجال الأغذية بكافة الاشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية كذلك ضرورة التزام كافة المنشآت بتطبيق الاشتراطات الصحية اللازمة.
وشدد على استمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كل الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، مناشدًا المواطنين عدم شراء منتجات مجهولة المصدر وضرورة التأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة.