الكرنب ضروري لحيوية ونشاط جسمك

كشفت دراسة طبية فرنسية حديثة أن الكرنب من أهم الخضراوات التي تحتوي مواد غذائية مفيدة لصحة الإنسان.
وأظهرت الدراسة أن الكرنب غني بالمواد الغذائية التي تساعد الإنسان في التغلب علي الشعور بالتعب والوقاية من التهابات الجهاز التنفسي وإعطاء طاقة للجسم.
وكما أوضحت الدراسة أن تناول الكرنب يؤدي إلى تنشيط الهضم فهو يحتوي علي مركبات الكاربينول والإندول، والكاروتين، مما يجعله من أفضل الأطعمة التي تقي من سرطان الثدي والمعدة والقولون.
وغالبًا ما يوصف الكرنب لمرضي قرحة المعدة والأمعاء وضد السمنة والالتهابات الجلدية، كما أن احتواءه علي فيتامينات A،E،U يجعله من أفضل منقيات البشرة، ويجعله علاجًا مهمًا لحب الشباب والجروح والقروح، ولأنه فقير بالبروتينات والسعرات الحرارية والدهون، لذا يعد من الأغذية المهمة لتقليل الوزن.