أرجع وليد الشيخ، النقيب العام للبقالين اختفاء السكر من الأسواق وارتفاع سعره إلى 7 جنيهات في السوق الحرة إلى قيام الدكتور خالد حنفي، وزير التموين المستقيل بسحب 70% من السكر من المخزون الاسترتيجي عقب أزمة الأرز والزيت الأخيرة. وقال "وليد الشيخ" ل"البوابة نيوز": إنه لا يوجد سكر حاليًا في السوق الحرة وأن السحب من المخزون الاستراتيجي من السكر جاء على حساب الاحتياطي وأن الأزمة ناتجة عن تصرفات الوزير. وأشار إلى أنه سيتم تقديم مذكرة لوزير التموين الجديد عقب تعيينه مباشرة للمطالبة بالتراجع عن قرار فبراير 2016 بأن تقوم الشركة القابضة بصرف فارق نقاط الخبز وتتركها ليقوم بها البقالون مثلما حدث من قبل لاستكمال المنظومة. وأوضح أن إنتاج وزارة الزراعة من محصول القصب والبنجر يحتاج 4 شهور لضخ إنتاج جديد في شهر يناير المقبل وهو ما سيتسبب في عملية نقص للسكر في الأسواق لصالح كبار التجار لإشعال السوق.