المكونات: 380 جم كراميل 225 جم كيك اسفنج مستطيل 600 مل كريمة 3 ثمرة موز كبيرة مقطعة شرائح رفيعة 1/3 كوب بندق مقشر محمص ومكسر 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة 2 ملعقة كبيرة ماء مغلي 1 ملعقة شاي بني قهوة إسبرسو 1 ملعقة شاي روح فانيليا طريقة الطهي: إلى كل محبى الحلويات الغربية إليكم ترايفل الموز والكراميل المميز والرائع وإليكم الطريقة. تحضير ترايفل الموز والكراميل يوضع الكراميل و1/4 كوب كريمة في طبق ويخفق حتى تصبح ناعمة وباستخدام خلاط كهربائي يخفق السكر والفانيليا وباقي الكريمة حتى يشكل قمة لينة ويذاب البن في الماء المغلي. يقطع الكيك إلى مكعبات بعرض 3 سم ويرص نصف الكيك في قاعدة طبق تقديم سعة 8 كوب وينثر عليه نصف القهوة وينثر عليها نصف خليط الكراميل ويرص عليه نصف الموز ونصف خليط الكريمة.