"شاور": تصدير جلود الحمير وراء ظاهرة ذبحها

قال الدكتور لطفي شاور مدير عام التفتيش على اللحوم والمجازر، إن السبب في انتشار ظاهرة ذبح الحمير يرجع إلى أن هيئة الخدمات البيطرية تسمح بتصدير جلود الحمير وبيع جلود الحمير بمذادات علنية من خلال حديقة الحيوان، ووصول سعر الجلد الواحد إلى 700 جنيه، ثم يأتى بيع لحومها في المرتبة الثانية نتيجة سهولة الحصول على هذة النوعية من اللحوم من الحمير المذبوحة والمسلوخة من جانب الجزارين المدمنين للمخدرات والترامادول.
وأضاف شاور في تصريحات خاصة ل "البوابة نيوز"، أنه مع ضعف الرقابة من قبل وزارة الزراعة على الأسواق، تتسرب لحوم الحمير إلى الأسواق، خاصة وان المواطن العادي لايمكنه تمييز طعها عن اللحوم الحمراء، مشيرا إلى أن منافذ توزيع اللحوم المتنقلة فتحت الباب لكل من تسول له نفسه بغش المواطن بلحوم الحمير واللحوم الفاسدة والمريضة ومنتهية الصلاحية.