شوربة الكرنب بالأرز المغذية

المكونات:
6 بصلات خضر
2 حبة جزر مقطع مكعبات صغيرة
2 فلفل أحمر مكعبات
علبة نودلز
حزمة كرفس
حبة كبيرة من كرنب السلطة
نص كوب أرز مسلوق وممكن الإستغناء عنه
كيس شوربة البصل
ملح
الفلفل ورشة من البهارات
طريقة الطهي:
قطعي الخضار إلى قطع، وشوحيه في قليل من زيت الزيتون على النار .
ضيفي الماء حتى يغطيها ثم يضاف إلى المقدار كيس الشوربة والبهارات والملح حسب الطلب وتترك حتى تغلي لمدة 10 دقائق على نار عالية.
اخفضي الحرارة إلى نار خفيفة حتى تصبح الخضروات طرية وبعدها يضاف كيس النودلز والأرز المسلوق وتترك حتى تنضج.
ثم تقدم ساخنة مع الخبز المحمص.