بطاطس بالجبنة وشرائح الزيتون

المكونات:
3 بطاطس
1/2 ملعقة كبيرة كزبرة
1/2 ملعقة كبيرة كمون
ذرة ملح
1/4 ملعقة فلفل
100 جرام زيتون شرائح
1 حبة فلفل حار
1 حزمة بصل أخضر
150 جرام كوب جبن موزاريلا
زيت قلي
طريقة الطهي:
يتم تقطيع البطاطس كل واحدة إلي 8 فصوص .
تقلي البطاطس في زيت غزير.
نضع البطاطس بعد القلي في صينية .
يرش عليها الملح والفلفل والكزبرة والزيتون.
يقطع الفلفل الحار إلي قطع صغيرة ويضاف إلي البطاطس .
يضاف البصل الأخضر الشرائح والجبن إلي البطاطس .
ونضع الصينية في فرن ساخن لمدة 10 دقائق وحتي تسيح الجبنة وتقدم.