بطاطس بالجبنة وشرائح الزيتون

المكونات:
3 بطاطس
1/2 ملعقة كبيرة كزبرة
1/2 ملعقة كبيرة كمون
ذرة ملح
1/4 ملعقة فلفل
100 جرام زيتون شرائح
1 حبة فلفل حار
1 حزمة بصل أخضر
150 جرام كوب جبن موزاريلا
زيت قلي
طريقة الطهي:
يتم تقطيع البطاطس كل واحدة إلى 8 فصوص.
تقلي البطاطس في زيت غزير.
نضع البطاطس بعد القلي في صينية.
يرش عليها الملح والفلفل والكزبرة والزيتون.
يقطع الفلفل الحار إلى قطع صغيرة ويضاف إلى البطاطس.
يضاف البصل الأخضر الشرائح والجبن إلى البطاطس.
ونضع الصينية في فرن ساخن لمدة 10 دقائق وحتى تسيح الجبنة وتقدم.