طريقة عمل تشيز البسبوسة

المقادير:
بسكويت دايجاستيف مطحون
قطعة زبدة صغيرة
1 علبة زبادي
1⁄4 كوب حليب باودر
1⁄4كوب سكر
3 قطع جبنة كيري
1علبة قشطة
1⁄4 كوب زيت
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1⁄2كوب سميد
مقادير القطر:
1 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة ماء ورد
عصير ليمونة
طريقة التحضير:
1- أحضري قوالب الكب كيك وضعي البسكويت مع الزبدة في وعاء وادعكيهم جيدًا ثم ضعيهم في القوالب كطبقة أولى.
2- أحضري الخلاط الكهربائي وضعي الزبادي، الحليب الباودر، السكر وجبن الكيري واخلطيهم جيدًا ثم اضيفيهم على طبقة
البسكويت في القوالب ثم ادخليهم الفرن لمدة 10 دقائق.
3- أحضري الخلاط الكهربائي وضعي فيه القشطة، السكر، الزيت، البيضة، البايكينغ باودر والفانيلا، واخفقيهم جيدًا ثم اضيفي
السميد واخلطيهم ثم اسكبيهم فوق طبقة التشيز.
4- ادخليها الفرن على نار هادئة حتى تحمر ثم اخرجيها واسكبي عليها القطر ثم زينيها بالفستق.
5- لتحضيرالقطر: أحضري وعاء وضعي السكر، الماء، عصير الليمونة وماء الزهر واتركيهم ليغلوا على النار ثم اسكبيها على تشيز البسبوسة.