المقادير: لتحضير الحليب : 1 كوب حليب سائل 1 ملعقة صغيرة سكر لتحضير الرغوة : 1⁄4 كوب سكر 1⁄2 كوب ماء باردة 1⁄4 كوب نسكافيه للزينة : لوز مجروش طريقة التحضير: 1- اخلطي مقادير الرغوة في الخلاط الكأس حتى تجمد الطبقة لمدة10 دقائق. 2- ضعي الرغوة في كوب زجاجي ثم ضعيه في الفريزر وغلّفي حتى الاستخدام. 3- سخني مقادير الحليب على النار حتى تغلي. 4- ارفعيه واسكبيه في كوب التقديم ثم ضعي ملعقتين من الرغوة وحركي قليلاً كي لا تذوب الرغوة وزيني الوجه باللوز.