المكونات: 1 باقة من الجرجير 250 جرام من حبوب الذرة المعلبة ملعقة صغيرة من الملح 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون طريقة الطهي: يقطع الجرجير شرائح كبيرة وتغسل حبوب الذرة ثم تصفى. يخلط الخل والملح و زيت الزيتون ثم يوضع على السلطة و يقدم.