المقادير: الجرجير: حزمة الذرة الحلوة: 250 جراما "المعلبة" البصل الأبيض: قطعة "متوسطة مقطع حلقات" ملح: ملعقة صغيرة الخل الأبيض: ملعقتان كبيرتان زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة طريقة التحضير: 1. يقطع الجرجير شرائح كبيرة وتغسل حبوب الذرة ثم تصفى. 2. يخلط الخل والملح وزيت الزيتون ثم يوضع على السلطة ويقدم.