إيمانسيه لحمة بالبصل والمشروم

المكونات:
1 كيلو لحمة شرائح
2 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 1 كوب مشروم شرائح
2 بصلة مقطعة شرائح
1 كوب عصير طماطم
1 كوب ماء ساخن
1/4 ملعقة صغيرة بهارات
2 مكعب مرقة اللحمة ماجي
1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل
طريقة التحضير:
في إناء عميق، شوحي شرائح المشروم في الزبدة حتى يصير لونها بنيًا.. انشليها من الزبدة وضعيها في إناء جانبًا.
شوحي شرائح اللحمة في الزبدة المتبقية من تشويح شرائح المشروم.
أضيفي إليها شرائح البصل وعصير الطماطم والماء الساخن والبهارات وكذلك مكعبات مرقة اللحمة والملح والفلفل حسب المذاق، ثم غطي الإناء.
اتركيه على نار هادية لمدة 30 دقيقة.
ارفعي الغطاء عن الإناء، ثم أضيفي شرائح المشروم المشوحة.
غطي الإناء مرة أخرى واتركيه لمدة 10 دقائق أو حتى تتأكدين من نضج جميع المكونات.
ضعي شرائح اللحمة بالبصل والمشروم في طبق التقديم قدميها ساخنة.