مقادير: 4 بيض مع برش ليمون حامض كوب سكر كوب زيت نباتي كوب سميد كوب طحين نصف كوب قشدة معلبة رشة ملح 2ملعقة شاي مسحوق خبز 2 ملعقة طعام مسحوق الشوكولا 200غ جبنة فيلادلفيا 200غ حليب مكثف طريقة: 1- أحضري وعاء و ضعي 4 بيضات مع كوب السكر وأخفقي جيدا حتي يذوب السكر و يعطي حجم . 2- أضيفي كوب الزيت وكوب السميد و حركي وأضيفي كوب الطحين و أضيفي نصف كوب من نكهة الموز و رشة ملح و بيكنج صودا و كاكاو وقلبي جيدا . 3- اسكبي المزيج في الصينية ودخليها الفرن في درجة حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة . لتحضير الكريما : 1- ضعي جبن الفيلادلفيا في وعاء و أضيفي الحليب المكثف فوقها و اخلطيهم جيدا ثم أدهنيه على الكيك . 2- رشي الكاكاو على الكريما و أضيفي عشبة الشاي عليها للتزيين.