تقدم لكِ "البوابة نيوز" طريقة تحضير صينية الأرز بالدجاج والمشروم. المقادير: كوب ونصف من الأرز المطبوخ نصف كيلو من صدور الدجاج المسلوق والمقطع إلى مكعبات صغيرة 100 جرام من المشروم ومقطع شرائح أربع فصوص من الثوم المفروم كوب واحد من الكريمة نصف كوب من مرقة الدجاج ملح وفلفل أسود حسب الرغبة جبنة موزاريلا مبشورة القليل من البقدونس المجفف طريقة التحضير: تسخين المقلاة مع زيت الطعام قومي بإضافة الثوم والمشروم معًا إضافة الدجاج المقطع إلى المشروم والثوم مع الملح والفلفل الأسود ثم بعد ذلك قومي بإضافة الكريمة واستمري في التقليب جيدًا وإضافة مرقة الدجاج واتركيها حتى تغلي لابد من إضافة الكريمة قبل مرقة الدجاج حتى يصبح الخليط سلسًا بعض الشيء قومي بتحضير الأرز وسلقه أثناء تحضير الدجاج مع الكريمة والمشروم إضافة الأرز المسلوق إلى خليط الدجاج مع الكريمة والمشروم واستمري في الطهي لمدة خمس دقائق وضع الأرز مع الدجاج والمشروم في صينية ووشع الجبن الموزاريلا المبشور من فوق الوجه اتركي الصينية في الفرن حتى ينضج الأرز ويتغير لون الجبن المبشور.
