تقدم لكِ "البوابة نيوز" طريقة جديدة لتحضير الفراخ المشوية في الفرن: المكونات: دجاجة متوسطة الحجم 2 ملعقة صويا صوص ملعقة ملح- ملعقة بهارات مشكلة نص ملعقة فلفل أسود نصف كوب لبن 4 معالق زيت زيتون بصلة. الطريقة: 1. تغسل الدجاجة وتنظف. 2. نخلط جميع المقادير باستثناء البصل مع بعضها في وعاء. 3. توضع الدجاجة في صينية الفرن يوضع بداخلها أنصاف البصل وتدهن جيدا بالخليط من الداخل والخارج تغطى بورق الألومنيوم ونقوم بثقبه بسكينة من أعلى للسماح للهواء بالخروج اأثناء الطهي. 4. توضع داخل الفرن نصف ساعة على درجة عالية ثم تخفض الحرارة إلى الوسط لمدة ساعة ونصف تقريبًا.