طريقة عمل المهلبية بالكاكاو

المكوّنات:
حليب سائل - 3 أكواب
سكر - نصف كوب
كاكاو - ملعقتان كبيرة ونصف
نشاء - 3 ملاعق كبيرة
ماء ورد - نصف ملعقة صغيرة
جوز مبروش - ربع كوب
طريقة العمل:
1- ذوبي في وعاء السكر والحليب مع النشاء.
2- ضعي المزيج على نار متوسطة وأضيفي الكاكاو تدريجيًا.
3- حركي المزيج حتى تتجانس جميع المكونات على نار هادئة.
4- أضيفي ماء الورد فوق المهلبية حين تجمد قليلًا ثم اتركيها جانبًا لتبرد.
5- وزّعي المهلبية في أكواب وأدخليها إلى الثلاجة ثم زينيها بالفستق وقدميها باردة.