الرئيسية
السياسية
الاقتصادية
الدولية
الرياضية
الاجتماعية
الثقافية
الدينية
الصحية
بالفيديو
قائمة الصحف
25 يناير
الأخبار
الأسبوع أونلاين
الأهالي
الأهرام الاقتصادي
الأهرام العربي
الأهرام المسائي
الأهرام اليومي
الأيام المصرية
البداية الجديدة
الإسماعيلية برس
البديل
البوابة
التحرير
التغيير
التغيير الإلكترونية
الجريدة
الجمعة
الجمهورية
الدستور الأصلي
الزمان المصري
الشروق الجديد
الشروق الرياضي
الشعب
الصباح
الصعيد أون لاين
الطبيب
العالم اليوم
الفجر
القاهرة
الكورة والملاعب
المراقب
المساء
المستقبل
المسائية
المشهد
المصدر
المصري اليوم
المصريون
الموجز
النهار
الواقع
الوادي
الوطن
الوفد
اليوم السابع
أخبار الأدب
أخبار الحوادث
أخبار الرياضة
أخبار الزمالك
أخبار السيارات
أخبار النهاردة
أخبار اليوم
أخبار مصر
أكتوبر
أموال الغد
أهرام سبورت
أهل مصر
آخر ساعة
إيجي برس
بص وطل
بوابة الأهرام
بوابة الحرية والعدالة
بوابة الشباب
بوابة أخبار اليوم
جود نيوز
روزاليوسف الأسبوعية
روزاليوسف اليومية
رياضة نت
ستاد الأهلي
شباب مصر
شبكة رصد الإخبارية
شمس الحرية
شموس
شوطها
صباح الخير
صدى البلد
صوت الأمة
صوت البلد
عقيدتي
في الجول
فيتو
كلمتنا
كورابيا
محيط
مصراوي
مجموعة البورصة المصرية
مصر الآن
مصر الجديدة
منصورة نيوز
ميدان البحيرة
نقطة ضوء
نهضة مصر
وكالة الأخبار العربية
وكالة أنباء أونا
ياللاكورة
موضوع
كاتب
منطقة
Masress
جامعة المنيا تفوز بثلاثة مراكز مُتقدمة على مستوى الجامعات المصرية - تعرف عليها
مقترح برلماني لإلغاء درجات "الحافز الرياضي" لطلاب الثانوية
أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 2 يونيو 2024.. البطاطس ب10.5 جنيه
وزارة التموين: انتظام صرف الخبز المدعم ل71 مليون مواطن
«الإسكان» تدرس شبكات المرافق في المناطق الجاري تقنين أوضاعها بالعبور الجديدة
«النقل»: تنفيذ 18.5% من الحواجز بمشروعات ميناء الإسكندرية الكبير
العليا للحج والعمرة: انتظام أعمال تفويج حجاج السياحة وتكاتف لإنجاح الموسم
المانجا طابت على الشجر.. حصاد مبكر لمحصول المانجو بجنوب سيناء
بعد إعلانه ترشحه للرئاسة.. من هو الرئيس الإيراني السابق محمود أحمدي نجاد؟
مسبار صيني يهبط على الجانب البعيد من القمر
جيش الاحتلال الإسرائيلي ينفذ غارات على أهداف في لبنان
كوريا الجنوبية والولايات المتحدة تدينان الاستقزازات الأخيرة لكوريا الشمالية
المقاومة الإسلامية في العراق تقصف هدفا حيويا في إيلات بإسرائيل
وزير الخارجية يتوجه لإسبانيا للتشاور حول مستجدات القضية الفلسطينية ومتابعة مسار العلاقات الثنائية
موعد مباراة حرس الحدود ضد سبورتنج والقنوات الناقلة
السولية: نهائي القرن أمام الزمالك هو اللقب الأصعب مع الأهلي
بالأسماء الأهلي يفاوض 3 لاعبين.. شوبير يكشف التفاصيل
احمد مجاهد يكشف حقيقة ترشحه لرئاسة اتحاد الكرة
موجة حر شديدة تجتاح عدة مناطق في مصر: توقعات بدرجات حرارة تصل إلى 45 درجة
شاومينج يزعم تداول أسئلة امتحانات الدبلومات الفنية 2024 عبر تليجرام
تحديد أولى جلسات استئناف الفنان أحمد عبدالقوي على حكم حبسه
هربا من مشاجرة.. التحقيق في واقعة قفز شاب من الطابق الرابع بأكتوبر
بحضور البابا تواضروس.. احتفالية "أم الدنيا" في عيد دخول السيد المسيح أرض مصر
مى عز الدين تطلب من جمهورها الدعاء لوالدتها بالشفاء العاجل
مفتي الجمهورية: يجوز للمقيمين في الخارج ذبح الأضحية داخل مصر
هل يجوز أن اعتمر عن نفسي واحج عن غيري؟.. الإفتاء توضح
شروط الأضحية الصحيحة في الشرع.. الإفتاء توضح
طريقة عمل الكيكة الباردة بدون فرن في خطوات سريعة.. «أفضل حل بالصيف»
جامعة حلوان تحصد العديد من الجوائز في مهرجان إبداع
لتحسين أداء الطلاب.. ماذا قال وزير التعليم عن الثانوية العامة الجديدة؟
مواعيد قطارات عيد الأضحى المقرر تشغيلها لتخفيف الزحام
منحة عيد الأضحى 2024 للموظفين.. اعرف قيمتها وموعد صرفها
ما هي محظورات الحج المتعلقة بالنساء والرجال؟.. أبرزها «ارتداء النقاب»
«الإفتاء» توضح حكم التصوير أثناء الحج والعمرة.. مشروط
خبير سياسي: الاجتماع المصري الأمريكي الإسرائيلي سيخفف معاناة الفلسطينيين
بسبب سيجارة.. اندلاع حريق فى حي طرة يودى بحياة مواطن
وزير الري يؤكد عمق العلاقات المصرية التنزانية على الأصعدة كافة
وزير خارجية الإمارات: مقترحات «بايدن» بشأن غزة «بناءة وواقعية وقابلة للتطبيق»
سعر الريال السعودي اليوم الأحد 2 يونيو 2024 في بنك الأهلي والقاهرة ومصر (التحديث الصباحي)
إحالة تشكيل عصابي للمحاكمة بتهمة سرقة الدراجات النارية بالقطامية
«أوقاف شمال سيناء» تنظم ندوة «أسئلة مفتوحة عن مناسك الحج والعمرة» بالعريش
إضافة 3 مواد جدد.. كيف سيتم تطوير المرحلة الإعدادية؟
ل برج الجدي والعذراء والثور.. ماذا يخبئ شهر يونيو لمواليد الأبراج الترابية 2024
ورشة حكي «رحلة العائلة المقدسة» ومحطات الأنبياء في مصر بالمتحف القومي للحضارة.. الثلاثاء
«خبرة كبيرة جدًا».. عمرو السولية: الأهلي يحتاج التعاقد مع هذا اللاعب
أحمد موسى: الدولة تتحمل 105 قروش في الرغيف حتى بعد الزيادة الأخيرة
عمرو أدهم يكشف آخر تطورات قضايا "بوطيب وساسي وباتشيكو".. وموقف الزمالك من إيقاف القيد
الصحة تكشف حقيقة رفع الدعم عن المستشفيات الحكومية
"الأهلي يظهر".. كيف تفاعل رواد مواقع التواصل الاجتماعي مع تتويج ريال مدريد بدوري أبطال أوروبا؟
الزمالك يكشف حقيقة التفاوض مع أشرف بن شرقي
17 جمعية عربية تعلن انضمامها لاتحاد القبائل وتأييدها لموقف القيادة السياسية الرافض للتهجير
قصواء الخلالى ترد على تصريحات وزير التموين: "محدش بقى عنده بط ووز يأكله عيش"
من شوارع هولندا.. أحمد حلمي يدعم القضية الفلسطينية على طريقته الخاصة (صور)
بعد حديث «حجازي» عن ملامح تطوير الثانوية العامة الجديدة.. المميزات والعيوب؟
دراسة حديثة تحذر.. "الوشم" يعزز الإصابة بهذا النوع من السرطان
طبيب مصري أجرى عملية بغزة: سفري للقطاع شبيه بالسفر لأداء الحج
السفير نبيل فهمى: حرب أكتوبر كانت ورقة ضغط على إسرائيل أجبرتهم على التفاوض
صحة الإسماعيلية: بدء تشغيل حضانات الأطفال بمستشفى التل الكبير
شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.
موافق
فطائر الجبنة
البوابة
نشر في
البوابة
يوم 20 - 06 - 2015
المقادير:
طحين: 3 أكواب ونصف.
خميرة: ملعقة كبيرة "فورية".
سكر: 3 ملاعق كبيرة.
حليب بودرة: 3 ملاعق كبيرة.
ملح: رشّة.
بيكنج بودر: ملعقة صغيرة.
الزيت النباتي: ربع كوب.
لبن زبادي: ربع كوب.
حليب: كوب "دافئ".
الجبنة البيضاء: كوبان "مبشورة، مقادير الحشوة".
البقدونس: 2 ملعقة كبيرة "مفروم، مقادير الحشوة".
زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة "مقادير الحشوة".
حبّ البركة: ملعقة كبيرة "مقادير الحشوة".
طريقة التحضير:
1. ينخل الطحين وتضاف المكونات الجافة وتخلط وتترك جانبا.
2. نعمل دائرة في المنتصف ويسكب الزيت واللبن والحليب ويحرك الخليط بالملعقة حتى يختلط الدقيق وتتكون عجينة متماسكة.
3. يرش القليل من الطحين على سطح طاولة العمل وتعجن العجينة باليد حتى تصبح ملساء وغير لاصقة.
4. ندهن وعاء عميق بالقليل من الزيت ونضع العجينة فيه ونغطيها وتترك لمدة نصف ساعة حتى تتخمر.
5. نخلط مقادير الحشوة معا.
6. نمد العجين بالشوبك ويقطع لمستطيلات طويلة رقيقة وتحشى بمقدار ملعقة صغيرة من الحشوة لكل مستطيل وتشكل على هيئة مثلثات.
7. نحمي الفرن على درجة 180 وتخبز الفطائر لمدة 15 دقيقة وتقدم.
انقر
هنا
لقراءة الخبر من مصدره.
مواضيع ذات صلة
معجنات الجبنة والزعتر
فطائر متنوعة ولذيذة على الشوّاية
رولات القرفة والفستق
فطيرة مبتكرة بالزعتر والزبدة
فطائر على الشوّاية
أبلغ عن إشهار غير لائق