حلوى السميد باللبن والمكسرات

المكونات:
1/2 كوب سميد.
3 كوب لبن.
2 معلقة كبيرة سكر.
5 حبات مستكة مطحونة ناعم.
1/4 كوب قشطة.
1 كوب فستق مطحون.
طريقة التحضير
في إناء، ضعي السميد الناعم مع اللبن والسكر والمستكة المطحونة على نار متوسطة.
اتركي الخليط على النار حتى يصير قوامه كثيف.
ارفعي الخليط من على النار، ثم أضيفي القشطة، قلبيهم جيدًا.
وزعي خليط السميد على أكواب أو بولات زجاجية، ثم انثري الفستق على السطح، ادخليها الثلاجة حتى تبرد تمامًا.
قومي بعمل شربات خفيف، وأضيفي منه حسب الرغبة إلى أكواب حلوى السميد قبل التقديم.
قدميها باردة مع آيس كريم كرنافاليتا من اختيارك.