صينية بطاطس بالخضار واللحم

المكوّنات:
بطاطس حجم كبير - 7
بازلاء - كوب
جزر مقطّع - كوب
بروكولي - كوب
بصل مقطّع إلى شرائح - كوب
كوسا مقطّع إلى مكعبات - كوب
مرق دجاج ماجي - مكعّبان
صلصة طماطم - كوب ونصف
ملح - ملعقة صغيرة
فلفل أسود - ملعقة كبيرة
بهارات مشكلة - رشة
لحم مقطّع إلى مكعبات - كوبان
مرق لحم - كوبان ونصف
ماء - نصف كوب
طريقة العمل:
1- قطّعي البطاطس إلى شرائح ثمّ إغسليها جيدًا.
2- قلّي اللحم مع البصل ونكّهي بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكّلة.
3- اغسلي باقي الخضار واتركيها جانبًا.
4- ضعي طبقة من البطاطس في صينية ثمّ أضيفي إليها اللحم وباقي الخضار.
5- أضيفي طبقة أخرى من البطاطس.
6- في وعاء، أخلطي مرق الدجاج ومرق اللحم وصلصة الطماطم.
7- اسكبي المزيج فوق الخضار.
8- أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.