أجنحة الدجاج المتبلة بالفرن

المكوّنات
أجنحة دجاج كاملة - كيلوجرام
زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة
ثوم معمّر مفروم - ربع كوب
ثوم مهروس - 4 فصوص
عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان
ملح - ملعقتان صغيرتان
فلفل أسود - ملعقة صغيرة
نصائح
- يمكنك أن تضيفي إلى الصلصة الكزبرة المفرومة
- جربي من موقع أطيب طبخة أطباق الدواجن على أنواعها وحضري: أجنحة الدجاج الحارة وأفخاذ دجاج بالفرن
طريقة العمل
1- حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2- نكهي أجنحة الدجاج بالملح والفلفل الأسود وضعيها في صينية
3- اسكبي فوقها ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تتحمر
4- لتحضير الصلصة: حمي مقلاة كبيرة على النار وأضيفي ملعقتين كبيرتين من الزيت وأضيفي الثوم.
5- حركي المكونات جيدًا واسكبي فوقها عصير الليمون الحامض ثم ارفعي المقلاة عن النار.
6- اخرجي صينية الدجاج من الفرن وضعي الأجنحة في المقلاة حتى تتغلف بالصلصة.
7- انقلي أجنحة الدجاج المتبلة إلى طبق التقديم وزينيها بالثوم المعمر المفروم.