المكرونة بالبسطرمة والجبنة

المقادير:
مكرونة – كيس
بسطرمة – 500 جرام
صلصة طماطم – ملعقتان كبيرتان
كريمة طبخ – نصف كوب
ملح – بحسب الرغبة
فلفل أسود – بحسب الرغبة
زعتر – بحسب الرغبة
زبدة – ملعقة كبيرة
زيت – ملعقتان كبيرتان
جبن مبشور للتقديم – بحسب الرغبة
طريقة التحضير:
1- اسلقي المكرونة بالماء المملح ثمّ ضعيها في المصفاة.
2- ضعي في قدر الزبدة والزيت على حرارة متوسّطة.
3- قطّعي البسطرمة إلى مكعبات صغيرة وأضيفيها إلى القدر مع صلصة الطماطم.
4- نكّهي بالملح والفلفل الأسود والزعتر.
5- اسكبي الكريمة وحرّكي المكوّنات حتى يغلي المزيج.
6- أضيفي المعكرونة المسلوقة وحرّكي من جديد.
7- اسكبي المعكرونة في طبق التقديم وقدّميها مباشرةً على سفرتك مع رشة من الجبن على الوجه.