طريقة عمل فطيرة الدجاج الكريمي

المكونات
نصف كيلو من صدور الدجاج المخلية مقطعة لقطع صغيرةنصف كيلو من شرائح البطاطس الرفيعة كوب من فتات الخبزنصف كوب من البقدونس المفروم ناعمواحد فص ثوم مهروسربع كوب حليبربع كوب كريمة واحد مكعب مرق دجاج 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية ملح فلفل اسود بهار حلو مشكل.
طريقة الطهى
في وعاء متوسط الحجم يخلط الدجاج المقطع والثوم المهروس والبقدونس المفروم ويتبل بالملح والفلفل والبهار المشكل.
في وعاء كبير آخر نضع الحليب والكريمة ومكعب مرق الدجاج ونخلط جيدا.
في صينية للفرن ترص شرائح البطاطس الرفيعة وتتبل بالملح والفلفل والبهار ثم يوضع خليط الدجاج وبسكب فوقة خليط الكريمة.
ويرش فتات الخبز وتوزع الزبدة على السطح.
يسخن الفرن على درجة 220 درجة مئوية توضع الصينية في الفرن وتخبز لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج الدجاج ويصبح السطح ذهبي اللون مقرمش.