المقادير بطاطا مكعبات مقشرة عسل أبيض رشة جنزبيل مطحون أو قرفة كريمة زبدة سكر بني بيكان أو عين جمل خطوات التحضير ضعي البطاطا على النار مع القرفه ضعي السكر البنى والعسل ومكعب الزبدة وقلبي حتى يتكرمل السكر ثم ضعي الكريمة وقلبي اهرسي البطاطا وضعيها في قالب ثم ضعي السكر المكرمل عليه وعين الجمل ويدخل الفرن