المقادير: عدس أصفر جزر بطاطس 2 ملعقة كبيرة أرز بصل ثوم سمنة – زيت ملح فلفل أسود ماء خطوات التحضير: أسلقى العدس مع الخضار المقطع والبصل المقطع والثوم المهروس والملح والفلفل الأسود أضيفى الأرز وإتركى الخليط حتى النضج أضربى الشوربة في الخلاط ثم إعيدها على النار حتى تغلى قلبى البصل المفروم في الزيت حتى يحمر ثم أضيفيه عى وجه الشوربة في طبق التقديم مع قطعة سمن وقدميه وهو ساخن