صينية كوسة بالدجاج

المقادير:
كوسة
صدور دجاج
فلفل أخضر رومى
بصل– ثوم
زيت
بهارات
جبنة موتزاريلا
بشاميل
ماء
ملح
فلفل أسود.
خطوات التحضير:
اسلقى الكوسة في القليل من الماء وتبليها بالملح والفلفل الأسود
شوحى شرائح الدجاج مع البصل والثوم المفرومين في بالزيت والملح والفلفل الأسود
ضعى جزء من البشاميل في قاع بايركس ثم رصى شرائح الكوسة ثم خليط الدجاج ثم البشاميل والجبنة المبشورة
ضعى البايركس في الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه.