بهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم البيضاء

صناع الدواجن يخططون لإنتاج مليار دجاجة خلال ثلاث سنوات

أكد محمد الشافعي رئيس شعبة الدواجن والأسماك واللحوم بغرفة الصناعات الغذائية ان عملية الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء مسألة مستحيلة لافتا إلي ضرورة الاهتمام بإنتاج وتصنيع اللحوم البيضاء. وقال الشافعي في اجتماع لصناع الدواجن أمس باتحاد الصناعات أن منتجي الدواجن يخططون لتحقيق حلم الاكتفاء الذاتي من اللحوم البيضاء وهو رقم 800 مليون دجاجة والإنتاج الحالي يقدر بنحو 600 مليون دجاجة لافتا إلي أن صناع الدواجن يخططون للوصول إلي حجم إنتاج مليار دجاجة خلال السنوات الثلاثة القادمة بما يسمح بالتصدير للدول العربية والافريقية التي تعتمد علي الإنتاج المصري. دعا الشافعي إلي ضرورة إنشاء مجازر في محافظات الدلتا باعتبارها مركز توطين الصناعة المحلية وتمثل 70% من الإنتاج. وأكد الشافعي أن الاستيراد من الدواجن يمثل رعبا للصناعة الوطنية رغم أن كمياته قليلة نظرا لأنه يتعايش منها 7 ملايين مواطن ويعمل بها أكثر من مليون عامل واستثماراتها قد تصل إلي 30 مليار جنيه. وحدد الشافعي الشروط الواجب توافرها لإنشاء مزارع الدواجن خارج المناطق السكنية ومنها تسهيل الحصول علي الأراضي الصحراوية مع ضرورة وجودة خريطة لمواقع هذه الأراضي مطالبا بضرورة تسهيل منح التراخيص للمشروعات المقامة بالفعل في هذه المناطق. من جانبه دعا طارق توفيق مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية إلي أهمية تطوير قطاع التجارة الداخلية في الفترة القادمة لافتا إلي أنه الحل الأمثل للقضاء علي تداول الطيور الحية. وطالب عبدالعزيز السعيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة بضرورة تقنين الوضع الحالي لصناعة الدواجن من خلال تفعيل القرارات والقوانين التي تم اتخاذها من قبل لتطوير الصناعة مطالبا بضرورة التواصل بين غرفة الصناعات الغذائية وشعبة الثروة الداجنة والاتحاد العام لمنتجي الدواجن لحل مشاكل مستثمري الدواجن من أجل زيادة الإنتاج وتحقيق الاكتفاء الذاتي.