السكر يتسبب في زيادة اسعار الحلويات والعصائر والمربات

تسبب ارتفاع سعر السكر في زيادة أسعار المنتجات القائمة عليه مثل الحلويات والعصائر والمربات وغيرها
قامت مصانع الحلويات الشرقية والغربية بإضافة زيادة علي سعر التورتة من 5جنيهات إلي 15 جنيها حسب حجمها وكمية السكر الداخلة في تصنيعها، وإضافة جنيه علي كل كيلو من الحلويات الشرقية مثل الكنافة والبسبوسة وبلح الشام وغيرها فأرتفع سعر قطعة الجاتوه إلي 6 جنيهات بدلا من 5جنيهات وتراوح ثمن التورتة المتوسطة من 80 جنيها إلي 120جنيها ووصل سعر كيلو الشيكولاته السادة إلي 45 جنيها والشيكولاتة بالبندق إلي 65جنيها والشيكولاتة البازيه والروشية إلي85 جنيها الكيلو والسواريه إلي230 جنيها والفاخرة إلي 150جنيه .
أكد رجل الأعمال فرج عامر علي ارتفاع سعر طن السكر من 3800 إلي 5500 جنيه في الأسواق، وأضاف أن هذه الأزمة تتكرر في نهاية كل عام حيث نفاد المخزون من السكر واقتراب موعد الحصاد الجديد لمحصول القصب ويقول إن سعر السكر ارتفع في العام الماضي من 3800 إلي 4500 يرجع السبب في ظهور الأزمة بوضوح هذا العام بسبب ارتفاع سعر السكر في البورصة العالمية مما أدي إلي نقص ما نقوم باستيراده وكذلك نفاد ما نقوم بتصنيعه محليا بسبب زيادة الاستهلاك الناتجة عن مواكبة الأزمة مع بدء تصنيع حلوي المولد النبوي. ومن المتوقع أن ينخفض سعر السكر في شهر يناير وبالنسبة للمنتجات القائمة علي صناعة السكر والتي زاد سعرها وفقا لدخول السكر في صناعتها سوف يتراجع سعرها مرة أخري نظرا لدخولها في منافسة عالمية وخضوعها لقانون العرض والطلب.