لحوم فاسدة في الأسواق !

أعلنت الدكتورة منى محرز، نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية والسمكية والداجنة قيام الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديريات الطب البيطري في 18 محافظة بتحرير 255 محضرا خلال الفترة من 29 فبراير حتى 7 مارس 2019، بمحافظات القاهرة والجيزة والإسكندرية والشرقية والغربية والمنيا وقنا والدقهلية وكفر الشيخ والفيوم والبحيرة والمنوفية والبحر الأحمر والسويس والإسماعيلية وبني سويف وأسيوط والأقصر.وقالت إن إجمالي مضبوطات التفتيش على اللحوم خلال هذا الأسبوع بلغت 31 طنا و966 كجم وأسماك مجمدة ودواجن ولحوم بلدي، بقري وضأن، ولحوم مجمدة وكبدة مجمدة ومصنعات لحوم وأحشاء ودهون.وأضافت نائب وزير الزراعة أنه تم ضبط 16 طنا و927 كجم مضبوطات غير صالحة للاستهلاك الآدمي الصلاحية، وتم تحرير 141 محضرا للمخالفين، كما تم ضبط 15 طنا و39 كجم مضبوطات بعدد 114 محضر ذبح خارج المجازر الحكومية ومخالف للقوانين والقرارات المنظمة لبيع وتداول المنتجات ذات الأصل الحيواني «لحوم ودواجن وأسماك» ومنتجاتها بالإضافة إلى مضبوطات مجهولة المصدر.وأوضحت نائب وزير الزراعة أنه تم إعداد التقارير الفنية البيطرية والمحاضر اللازمة للنيابة العامة لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد المخالفين وقد كانت جميع الحملات التي قام بها البيطريون في أنحاء الجمهورية بالتعاون مع مباحث التموين ومديريات التموين والصحة، مشيرة إلى أن ذلك يأتي في إطار دور الدولة في التأكد من صلاحية اللحوم للاستهلاك الآدمى والحد من مخالفات ذبح الحيوانات خارج المجازر وفقا للمواصفات المصرية لتداول اللحوم وتأكيدا على وصول غذاء صحي آمن للمواطنين.