المقادير عيش توست حبتين طماطم فلفل بارد بصلة صغيرة جبنه قليلة دسم ويفضل (الشرائح) كمية قليلة جدا من الزيتون ملح + بهارات طريقة التحضير - يقطع البصل والطماطم والفلفل الى قطع صغيرة جدا ويوضع على النار لكن بدون زيت حتى تنضج. - ثم نضعها على التوست ونضع الزيتون والجبنةثم نضعها في الفرن وتقدم ساخنة.