بيطري الغربية يضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر و570 كيلو دهون قبل بيعها للمطاعم

نجحت مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية بالتنسيق مع مباحث التموين بالمخافظة في ضبط 2 ذبيحة تم ذبحها من الحيوانات خارج المجازرالمعتمدة والرسمية للطب البيطري و570 كيلوجرام دهن وذلك داخل مدينة طنطا قبل بيعها للمطاعم خلال شهر رمضان المبارك ووجود شكوك حول صلاحيتها للاستهلاك الأدمي.
أكدت الدكتورة نعمة عارف مدير مديرية الطب البيطري بالغربية أنه يتم تنفيذ حملات مكبرة بشكل يومي لضبط السلع الغذائية الفاسدة واللحوم المنتهية الصلاحية، وذلك من خلال التنسيق مع ادارة مباحث التموين بالغربية.
اقرأ أيضا | بيطري الإسماعيلية يتابع حملاته المكثفة لتحصين الكلاب الحرة ضد مرض السعار
حيث تم تنظيم حملة مكبرة ضمت الدكتور أسامة السلسلي، رئيس قسم التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بالمحافظة، والمقدم عمرو البحيري بمباحث التموين.
تم مداهمة ثلاجة وسلخانة خاصة بأحد الجزارين في حي ثان طنطا وتم ضبط 2 ذبيحة تم ذبحها خارج المجازر بالمخالفة لقوانين الذبح، بوزن 242 كجم، كما تم 570 كجم دهن غير صالح للاستهلاك الأدمي، وذلك قبل بيعهم للمطاعم، وتم التحفظ على المضبوطات والمسئولين عن الثلاجة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وأشارت الدكتورة نعمة عارف مديرة مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية إلى أنه تنفيذاً لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعه وإستصلاح الأراضي واللواء علاء عبد المعطي محافظ الغربية والدكتور حامد الاقنص رئيس مجلس إداره الهيئه العامة للخدمات البيطرية.
ََفقد تم تم تكثيف الحملات التفتيشية بمراكز ومدن المحافظة وتحرير عدد 16 محضر مخالفة بإجمالي المضبوطات 901.1 كجم من لحوم ومصنعاتها ودواجن وأسماك تنوعت بين ذبح خارج المجازر وبدون بيانات وغير صالحة للإستهلاك الآدمي وتم التحفظ على المضبوطات وتم اتخاذ كافة الإجراءات حيال ذلك وأن التفتيش على الأغذية ذات الأصل الحيواني مستمر في ضبط المخالفين حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين .