إعدام 700 كيلو لحوم وأغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي بسوهاج

قامت مديرية الصحة بسوهاج بإعدام 700 كيلو من اللحوم والأغذية المختلفة الغير صالحة للاستهلاك الادمى ومجهولة المصدر وذلك في حملة على الأسواق والكافيهات والأندية والأماكن السياحية واماكن تصنيع اللحوم.
وصرح الدكتور عمرو دويدار وكيل وزارة الصحة بسوهاج، أنه بناءً على توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، واللواء الدكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، وتحت إشراف ومتابعة الدكتور النمر محمدين مدير عام الطب الوقائي، والدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية، وضمن خطة وزارة الصحة لفرض الرقابة علي أماكن تداول الأغذية علي مدار الساعة.
اقرأ أيضا | ضبط و إعدام 31 طن أغذية ولحوم مجهولة المصدر بسوهاج
وفي إطار جهود إدارة مراقبة الاغذية بمديرية الصحة بسوهاج والحرص على وصول غذاء أمن للمواطن ، حيث كثفت فرق التفتيش بمراقبة الأغذية حملاتها الرقابية علي الأسواق والنوادي والكافيهات والأماكن السياحية واماكن تصنيع وبيع الأطعمة الجاهزة والعصائر والمشروبات واماكن التجمعات والإحتفالات خلال فترة عيد الميلاد المجيد.
وقد أسفرت تلك الحملات التي شنت بالتعاون مع الجهات المعنية الأخري و تم من خلالها المرور على 321 منشأة ،عن إعدام أكثر من 700 كيلو من اللحوم والأغذية والمشروبات مجهولة المصدر ومتغيرة في الخواص الطبيعية.
وفي السياق ايضا تم ضبط مايقرب من ربع طن من الأغذية مجهولة المصدر واللحوم والوجبات والفاكهة المجمدة والمتعفنة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وتم سحب العينات اللازمة لعملية الضبط وارسالها للمعامل وتحرير المحاضر اللازمة لتأييد عملية الضبط وإرسالها للنيابة العامة.
ومن جانبه أوضح وكيل وزارة الصحة أنه تم تحرير 271 محضر جنحة جاءت كالتالي:
149 حضر جنحة لعدم حمل شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء .و 82 محضر لعدم استيفاء أماكن تداول الغذاء للاشتراطات الصحية واشتراطات النظافة العامة و 40 من المحاضر المختلفة.
وأضاف "دويدار" أنه تم سحب 60 عينة من المشروبات والعصائر واللحوم ومنتجات الألبان بمختلف انواعها والاغذية المختلفة وإرسالها الي المعامل للتحليل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الأدمي من عدمه.
كما تم التوصية بإغلاق 22 منشأة غذائية لعدم وجود ترخيص مما يمثل خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين.. وتأتي تلك الحملات تنفيذاً لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة وخطة مديرية الصحة بسوهاج لضبط الأسواق.
وأكد "دويدار" أن مديرية الصحة مستمرة في شن حملاتها لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين.