سمك السردين.. أفضل خيار لتغذية الجسم وتقوية المناعة

سمك السردين هو من أشهر أنواع الأسماك التي يتم اصطيادها من المحيطات والبحار مثل البحر الأبيض المتوسط، المحيط الأطلنطي، المحيط الهادي، وبحر مرمرة في تركيا، كما يوجد في البحر الأسود.
ينتمي السردين إلى فصيلة الرنجة، ويعود اسمه إلى جزيرة سردينيا الإيطالية الواقعة في البحر المتوسط حيث يشتهر تواجده، وقد أُطلق عليه هذا الاسم في القرن الخامس عشر.
اقرأ أيضًا | احذروا.. الاستخدام العشوائي ل«خافض الحرارة»
الفوائد الصحية لسمك السردين
تقوية الجهاز المناعي:
يحتوي السردين على أحماض أوميجا 3 ومضادات الأكسدة التي تنشط الخلايا المناعية، مما يعزز قدرة الجسم على مقاومة الأمراض.
تنشيط الغدة الدرقية:
غني بالسيلينيوم والمعادن التي تساعد في تنشيط الغدة الدرقية.
الوقاية من السرطان:
يوفر فيتامين د والكالسيوم، مما يساعد على الوقاية من الأورام السرطانية مثل أورام القولون والمستقيم.
تقوية العظام والأسنان:
يحتوي السردين على الكالسيوم، فيتامين د، والفسفور، وهي عناصر مهمة لصحة العظام والأسنان.
داعم لأنظمة التخسيس:
مناسب لأنظمة التخسيس بسبب احتوائه على البروتينات مع سعرات حرارية منخفضة، مما يساعد في الشعور بالشبع.
تقوية القلب:
أحماض أوميجا 3 الموجودة في السردين تحمي القلب وتقلل من الكوليسترول الضار.
الوقاية من الأنيميا:
السردين غني بالحديد مما يعزز إنتاج كريات الدم الحمراء ويحارب فقر الدم.
تنظيم سكر الدم:
يحتوي على البروتين والأحماض الدهنية التي تساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم.
تحسين المزاج:
يساعد تناول السردين بانتظام على تحسين المزاج وتقليل القلق والاكتئاب بفضل الأحماض الدهنية المفيدة للمخ.
دعم النمو:
غني بفيتامينات أ، د، ه، وك، بالإضافة إلى معادن أساسية مثل الحديد، السيلينيوم، والزنك.
بناء الكتلة العضلية:
يحتوي السردين على الدهون والبروتينات التي تساهم في بناء العضلات.
زيادة الطاقة:
يوفر السردين طاقة وحيوية، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية الألبان.
تعزيز صحة الشعر والأظافر:
غني بالزنك وفيتامين د والأحماض الدهنية التي تدعم صحة الشعر والأظافر.
فوائد السردين المعلب للأطفال:
يعتبر السردين المعلب خيارًا ممتازًا للأطفال، حيث يمدهم بالفيتامينات والمعادن الأساسية لدعم نموهم. كما يساعد في تحسين صحة الدماغ والجهاز العصبي وحماية العيون بفضل الأحماض الدهنية.
فوائد السردين المعلب للنساء:
السردين مفيد للنساء في فترات الحمل والرضاعة، حيث يساعد في تلبية احتياجاتهن من الفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والحديد، بالإضافة إلى تحسين إنتاج الحليب.