في رمضان.. نصائح للحفاظ على التوازن الغذائي أثناء الصيام

بدخول شهر رمضان 2024، من الضروري التركيز على تغذية أجسامنا بخيارات غذائية صحية خلال هذا الشهر الإسلامي المقدس، وبما أن شهر رمضان هذا العام يصاحبه درجة حرارة مرتفعة نسبياً، فإن فرص الإصابة بالجفاف والمضاعفات المرتبطة به أعلى، وبالتالي، من المهم جدًا تثقيف أنفسنا والاستفادة من النصائح التي يشاركها المختصون.
ووفقا لموقع «هندوستان تايمز»، فيما يلي أبرز النصائح للمحافظة على التوازن الغذائي.
نظام غذائي متوازن: من الأفضل دمج نظام غذائي متوازن يتضمن مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ومصادر البروتين، فيمكن أن يساعد ذلك في الحفاظ على مستويات الطاقة ودعم الصحة العامة، ومن خلال تخطيط وجبات الطعام بعناية ودمج مجموعة متنوعة من المكونات، يمكن للأفراد تعزيز الصحة العامة والرفاهية خلال شهر رمضان، كما أن إعطاء الأولوية للأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية لا يساعد فقط في الحفاظ على صحة بدنية، بل يدعم أيضًا الاستقرار العاطفي طوال هذا الشهر الكريم وسيساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول.
الترطيب: الترطيب هو الاعتبار الأكثر أهمية لأن الجفاف يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية مختلفة، كما يجب أن يكون تناول الأطعمة المالحة والحارة والمقلية محدودًا جدًا لتجنب العطش أثناء الصيام، و اختيار السوائل التي لا تحتوي على الكثير من الكافيين لأنها قد تؤدي إلى الجفاف، مع ضرورة الإفطار بالماء أولاً لضمان الترطيب قبل الانشغال بأطباق الإفطار المتنوعة، ويجب زيادة تناول السوائل بشكل عام لتعويض فقدان السوائل من حيث العرق على مدار اليوم.
التحكم في السعرات الحرارية: الأطعمة المقلية والأطعمة السكرية تعطي المزيد من السعرات الحرارية ويمكن أن يؤدي الاستهلاك اليومي إلى تقلبات الوزن ومنع التقلبات في مستويات السكر في الدم وتعزيز الهضم بشكل أفضل، لذلك من المهم محاولة دمج الدهون الصحية، و بدلاً من القلي العميق، يوصى بتجربة طرق الطهي مثل التبخير، والطهي في الصلصة، والقلي السريع في كمية صغيرة من الزيت والخبز.
التحكم في الكمية: خلال شهر رمضان، قد يكون من السهل الإفراط في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والمشروبات السكرية على الإفطار، و لكن يجب على المرء ألا يفرط في تناول الطعام قبل أو بعد الصيام.
اقرأ أيضا| معارض «أهلا رمضان» تستقبل المواطنين اليوم الجمعة حتى العاشرة