يشعر الكثير من الأشخاص بالإحراج عند تناول الأسماك في المطاعم بالشوكة والسكينة تبعا لقواعد الإتيكيت، فمنعا لذلك يقومون بالتخلي عن زيارة مطاعم الأسماك ويفضلون تناوله في المنزل ليصبحوا أكثر حرية في طريقة أكله. أصبحت السوشيال ميديا هي "حلال العقد" وكل ما تشتهيه الأنفس نجده على صفحات التواصل الاجتماعي وبأسهل الطرق والوصفات، حتى تناول السمك بالشوكة والسكين أصبح من أسهل الأكلات التي يمكن تناولها في المطاعم، فقد تداول رواد السوشيال ميديا فيديو لا يتعدى الدقيقة الواحدة وقد قام من خلالها رجل بتنظيف سمكة كاملة وتجهيزها للأكل دون أن يلمسها بأصابعه كما يقول "اتيكيت الأسماك". أظهر الفيديو الرجل وهو يبدأ بتقسيم السمكة نصفين واخراج اللحم بعيدا عن الأشواك، وبعد ذلك ينقل اللحم الصافي في طبق 0خر ويبدأ بإخلاء النصف الثاني من السمكة ثم إزالة سلسلة الشوك الداخلية ثم الذيل والرأس لتصبح السمكة جاهزة للأكل في طبق 0خر بعيدا عن فضلاتها. اقرأ ايضا :- استقرار أسعار الأسماك في سوق العبور يوم 21 فبراير 2022 ومن جانب 0خر تقول قواعد الاتيكيت المعروفة أنه لتناول السمك بشكل صحيح يجب الاستعانة بأدوات تناول السمك ، فهناك أدوات خاصة يتم استخدامها و هي تختلف عن أدوات تناول الأنواع الأخرى من الأطعمة حيث تختلف شوكة تناول السمك عن الشوكة العادية المستخدمة لتناول اللحوم ، فتكون شوكة السمك أصغر حجما و ذات رؤوس مضمومة سواء كانت ثلاث أو أربع رؤوس. هذا و يختلف أيضا شكل السكين عن شكل السكين العادي المستخدم لتناول اللحوم ، فسكين اللحم يستخدم للتقطيع و لكن يستخدم سكين السمك لفصل السمكة عن بعضها البعض. لينك الفيديو : https://www.facebook.com/Simple.Eve/videos/2209245175873809/?extid=NS-UNK-UNK-UNK-AN_GK0T-GK1C&ref=sharing