الرئيسية
السياسية
الاقتصادية
الدولية
الرياضية
الاجتماعية
الثقافية
الدينية
الصحية
بالفيديو
قائمة الصحف
25 يناير
الأخبار
الأسبوع أونلاين
الأهالي
الأهرام الاقتصادي
الأهرام العربي
الأهرام المسائي
الأهرام اليومي
الأيام المصرية
البداية الجديدة
الإسماعيلية برس
البديل
البوابة
التحرير
التغيير
التغيير الإلكترونية
الجريدة
الجمعة
الجمهورية
الدستور الأصلي
الزمان المصري
الشروق الجديد
الشروق الرياضي
الشعب
الصباح
الصعيد أون لاين
الطبيب
العالم اليوم
الفجر
القاهرة
الكورة والملاعب
المراقب
المساء
المستقبل
المسائية
المشهد
المصدر
المصري اليوم
المصريون
الموجز
النهار
الواقع
الوادي
الوطن
الوفد
اليوم السابع
أخبار الأدب
أخبار الحوادث
أخبار الرياضة
أخبار الزمالك
أخبار السيارات
أخبار النهاردة
أخبار اليوم
أخبار مصر
أكتوبر
أموال الغد
أهرام سبورت
أهل مصر
آخر ساعة
إيجي برس
بص وطل
بوابة الأهرام
بوابة الحرية والعدالة
بوابة الشباب
بوابة أخبار اليوم
جود نيوز
روزاليوسف الأسبوعية
روزاليوسف اليومية
رياضة نت
ستاد الأهلي
شباب مصر
شبكة رصد الإخبارية
شمس الحرية
شموس
شوطها
صباح الخير
صدى البلد
صوت الأمة
صوت البلد
عقيدتي
في الجول
فيتو
كلمتنا
كورابيا
محيط
مصراوي
مجموعة البورصة المصرية
مصر الآن
مصر الجديدة
منصورة نيوز
ميدان البحيرة
نقطة ضوء
نهضة مصر
وكالة الأخبار العربية
وكالة أنباء أونا
ياللاكورة
موضوع
كاتب
منطقة
Masress
"القومي للمرأة" يستقبل وفدًا من اتحاد "بشبابها" التابع لوزارة الشباب والرياضة
كسر بماسورة مياه الشرب في شبرا الخيمة.. والمحافظة: عودة ضخ بشكل طبيعي
«مستقبل وطن» ينظم مؤتمرا جماهيريا لدعم مرشحي مجلس الشيوخ في القليوبية
"تأويلات مغلوطة".. "يمامة" يرد على تصريحه حول ذكر حزب الوفد في القرآن
"الدنيا مريحة" .. أسعار السيارات المستعملة مستمرة في الانخفاض| شاهد
اليمن يدعو الشركات والمستثمرين المصريين للمشاركة في إعادة الإعمار
ب37.6 ألف ميجاوات.. الشبكة الموحدة للكهرباء تحقق أقصى ارتفاع في الأحمال هذ العام
خبراء: خطوة تعكس توجه الدولة نحو اقتصاد إنتاجى مستدام.. وتمثل استثمارًا فى رأس المال البشرى
توم باراك: نتنياهو والشرع يوافقان على اتفاق لوقف إطلاق النار بدعم أمريكي
الكرملين: تسوية الأزمة الأوكرانية وتطبيع العلاقات بين موسكو وواشنطن موضوعان مختلفان
الحوثيون يعلنون استهداف مطار بن جوريون بصاروخ باليستي فرط صوتي
وزير الخارجية اللبنانى لنظيره الأيرلندى: نطلب دعم بلدكم لتجديد "اليونيفيل"
سلام: ورقة المبعوث الأمريكى هى مجموعة أفكار لتنفيذ وقف الأعمال العدائية
منظمة المحامين الأوروبيين: إسرائيل ترتكب جرائم حرب بغزة وتمنع السلام في المنطقة
الجيش السوري يرسل تعزيزات لريف حلب
رئيس وزراء اليمن يتهم الحوثيين بخرق الاتفاقات الاقتصادية
بيان محذوف وتهدئة منتظرة.. الاتحاد الفلسطيني يتراجع عن أزمة وسام أبو علي
هل تمرد أحمد فتوح على الزمالك.. مدير الكرة يكشف التفاصيل
هل سيبني الزمالك استادًا كبيرًا؟.. هشام نصر يجيب
رسميًا.. غزل المحلة ينجح في تجديد استعارة لاعب بيراميدز
نجم الزمالك السابق يتغنى بالصفقات الجديدة
"لا نضيع وقتنا".. كومو الإيطالي يكشف حقيقة مفاوضاته لضم رونالدو
دون إصابات.. السيطرة على حريق مطعم بكفر شكر
الانقاذ النهري بالقليوبية ينتشل جثة طفل بنهر النيل بطوخ
الداخلية: فيديو سرقة سور حديدى قديم منذ عام
مصرع وإصابة 4 أشخاص في حادث تصادم دراجتين بخاريتين بقنا
تفاصيل أكبر حركة تنقلات وترقيات في صفوف الشرطة 2025
مصرع طفلة غرقا في مصرف زراعي بالفيوم
حجز والد طفل العسلية على ذمة التحقيقات وإخلاء سبيل الشاب
أنغام تغنى "أشكي لمين" وتوجه التحية إلى الكينج بحفلها فى مهرجان العلمين
خليل دقران: نقص الوقود يهدد بإغلاق جميع مستشفيات غزة خلال أيام
أسفار الحج (8).. رحلة الحج فى لغتنا الحصينة
شاهد| الدكتور نبيل علي.. العالم المصري الذي أنطق الحاسوب قبل طفرة الذكاء الاصطناعي
رزان مغربي تطمئن جمهورها بعد الإصابة: «أشكركم على مشاعركم الصادقة»
مي عمر جريئة وريم سامي بفستان قصير.. لقطات نجوم الفن خلال 24 ساعة
حدث بالفن| أول ظهور ل لطفي لبيب بعد خروجه من المستشفى وإصابة حسام حبيب وتعرض فنانة لحادث سير
5 طرق فعالة للتغلب على الكسل واستعادة نشاطك اليومي
أصيب بنفس الأعراض.. نقل والد الأشقاء الخمسة المتوفين بالمنيا إلى المستشفى
حسام حسن وزوجته في زيارة لمرضى مستشفى العجمي بالإسكندرية -صور
رئيس الأوبرا: انطلاق النشاط الصيفي للأوبرا وهذا سبب اختيار إستاد الإسكندرية لإقامة الحفلات (فيديو)
نادي دهوك يتوج بكأس العراق للمرة الأولى في تاريخه بعد نهائي مثير أمام زاخو
طقس اليوم السبت، بداية انكسار الموجة الحارة
بعد موافقة استثنائية من الاتحاد الدولي.. مصر تستضيف بطولة إفريقيا لشباب الطائرة في سبتمبر
عبد السند يمامة عن استشهاده بآية قرآنية: قصدت من «وفدا» الدعاء.. وهذا سبب هجوم الإخوان ضدي
فوز فريقين من طلاب جامعة دمنهور بالمركز الأول فى "Health Care" و "Education Technology"
شقق بنك التعمير والإسكان 2025.. احجز وحدتك بالتقسيط حتى 10 سنوات
تراجع طفيف للأسهم الأمريكية في تعاملات الظهيرة
مفاجأة في واقعة مصرع 5 أشقاء بالمنيا.. الأب يعاني في المستشفى وابنته الأخيرة نفس الأعراض
فحص 1250 مواطنا ضمن قوافل مبادرة حياة كريمة الطبية فى دمياط
هل مساعدة الزوجة لزوجها ماليا تعتبر صدقة؟.. أمين الفتوى يجيب
براتب 10000 جنيه.. «العمل» تعلن عن 90 وظيفة في مجال المطاعم
الهيئة الوطنية تعلن القائمة النهائية لمرشحي الفردي ب"الشيوخ" 2025 عن دائرة الإسكندرية
مصرع عامل في حريق اندلع داخل 3 مطاعم بمدينة الخصوص
وزير الأوقاف ومفتي الجمهورية يؤديان صلاة الجمعة بمسجد سيدي إبراهيم الدسوقي
بعد تصريحه «الوفد مذكور في القرآن».. عبدالسند يمامة: ما قصدته اللفظ وليس الحزب
تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الجمعة 18-7-2025 في محافظة قنا
المستشار حامد شعبان سليم يكتب عن : فشكراً أشرف!?
هل تعد المرأة زانية إذا خلعت زوجها؟ د. سعد الهلالي يحسم الجدل
شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.
موافق
أطيب طبخة | «البط بالبرتقال» والزنجبيل
شيرين الكردي
نشر في
بوابة أخبار اليوم
يوم 26 - 10 - 2021
البط من الأكلات الشهية الشهيرة التي يحبها كثيرًا من الناس، ويقومون بتقديمها كعنصر أساسي على السفرة وخصوصاً في العزائم والمناسبات، حيث يمكنك تقديمه مع المحاشي بجميع أنواعه .
لذلك نقدم لكم اليوم طريقه عمل « البط بالبرتقال» والزنجبيل :
المكونات :
- بطه حجم كيلو ونصف
- ورق لاورو
- 2 فص حبهان
- بصله مقطعه
- جزره مقطعه
- برتقاله مقطعه حلقات عند التقديم
- زنجبيل طازج مبشور خشن
- عصير برتقاله
- 2 ملعقه مسترده
- عصير بصله كبيره
- 2 ملعقه صلصه طماطم
- ملح وفلفل للتذوق
- بصل اخضر
- 4 ملاعق زيت ذره
بوكيه جارنيه لتسويه البطه" جزره مقطعه - بصل مقطعه - قطع ليمون - ثمره طماطم مقطعه - برتقاله مقطعه - لتر ماء ساخن" .
طريقه التحضير :
1- تشطف البطه بالماء وتنظف جيداً يخلط الزنجبيل وعصير البرتقال والمسترده والبصل وصلصه الطماطم والزيت والملح والفلفل حتي يتجانس تماماً.
2- تسلق البطه في الماء المغلي لمده 3/4 ساعه مع اضافه حبهان وجزره وبصله وورق لاورو مع اضافه ذرات قليله من الملح
3- وترفع من ماء السلق وتتبل بخلطه التوابل جيداً
4- يفرش في صينيه فرن بوكيه جارنيه من بصله وجزره وطماطم مقطعين، مع أضافه 2 كوب ساخن وتدخل الفرن حتي تنضج وتحمر لونها يختبر النضج بنصل سكين
ويقدم بجانبها الخضراوات السوتيه وقطع البرتقال او الارز الخلطه.
انقر
هنا
لقراءة الخبر من مصدره.
مواضيع ذات صلة
الشيف شيري عمر أعدتها بطريقة مبتكرة: مائدة بنكهة البرتقال
شوكة & سكينة
شوكة & سكينة
الشيف شيري عمر أعدتها بطريقة مبتكرة: مائدة بنكهة البرتقال
طريقة مختلفة لعمل البط المتبل
أكلات للاحتفال برأس السنة.. أبرزها البط بالفريك
عزومة شهية في رأس السنة الهجرية
أبلغ عن إشهار غير لائق