الرئيسية
السياسية
الاقتصادية
الدولية
الرياضية
الاجتماعية
الثقافية
الدينية
الصحية
بالفيديو
قائمة الصحف
25 يناير
الأخبار
الأسبوع أونلاين
الأهالي
الأهرام الاقتصادي
الأهرام العربي
الأهرام المسائي
الأهرام اليومي
الأيام المصرية
البداية الجديدة
الإسماعيلية برس
البديل
البوابة
التحرير
التغيير
التغيير الإلكترونية
الجريدة
الجمعة
الجمهورية
الدستور الأصلي
الزمان المصري
الشروق الجديد
الشروق الرياضي
الشعب
الصباح
الصعيد أون لاين
الطبيب
العالم اليوم
الفجر
القاهرة
الكورة والملاعب
المراقب
المساء
المستقبل
المسائية
المشهد
المصدر
المصري اليوم
المصريون
الموجز
النهار
الواقع
الوادي
الوطن
الوفد
اليوم السابع
أخبار الأدب
أخبار الحوادث
أخبار الرياضة
أخبار الزمالك
أخبار السيارات
أخبار النهاردة
أخبار اليوم
أخبار مصر
أكتوبر
أموال الغد
أهرام سبورت
أهل مصر
آخر ساعة
إيجي برس
بص وطل
بوابة الأهرام
بوابة الحرية والعدالة
بوابة الشباب
بوابة أخبار اليوم
جود نيوز
روزاليوسف الأسبوعية
روزاليوسف اليومية
رياضة نت
ستاد الأهلي
شباب مصر
شبكة رصد الإخبارية
شمس الحرية
شموس
شوطها
صباح الخير
صدى البلد
صوت الأمة
صوت البلد
عقيدتي
في الجول
فيتو
كلمتنا
كورابيا
محيط
مصراوي
مجموعة البورصة المصرية
مصر الآن
مصر الجديدة
منصورة نيوز
ميدان البحيرة
نقطة ضوء
نهضة مصر
وكالة الأخبار العربية
وكالة أنباء أونا
ياللاكورة
موضوع
كاتب
منطقة
Masress
منها مبادلة الديون.. مصر والصين توقعان مجموعة وثائق لتعزيز التعاون المشترك
«النقل» تستهدف جذب مليون سائح سنويًا من محطات الكروز السياحية
مباحثات مصرية كندية للتعاون بمجال تطوير عمليات البحث والتنقيب عن البترول والغاز
بريطانيا وفرنسا توقعان اتفاقية بشأن تنسيق الردع النووي
وزير الدفاع التونسي: مشروع "إعلان تونس" سيكون مرجعا دوليا لحماية المدنيين
زعيم الحوثيين: هجماتنا في البحر الأحمر تأتي ردا على محاولة إعادة تشغيل ميناء إيلات
رسميًا.. انتقال أقطاي عبد الله إلي صفوف إنبي
علي جبر: بيراميدز يمتلك أقوى إسكواد في إفريقيا.. و"عوامل خارجية" سبب خسارتنا للدوري والكأس
بالصور.. بحضور فتحي عبد الوهاب وبيومي فؤاد ونجم المنتخب زيزو
مهرجان الإسكندرية السينمائي ينعى المخرج سامح عبد العزيز: فقدنا أحد صناع الصورة المبدعين
"السقطي" يوضح تداعيات حريق سنترال رمسيس على قطاع المشروعات الصغيرة والمتوسطة
3 مرشحين فى اليوم الأخير.. 13 مرشحا يتقدمون بأوراقهم لانتخابات الشيوخ بالأقصر
آرسنال يضم الدنماركي كريستيان نورجارد كصفقة ثالثة في الميركاتو الصيفي
شيكابالا يوجه رسالة دعم لإبراهيم سعيد: "لا شماتة في الأزمات"
الأهلي يراقب إياد العسقلاني تحسبًا لرحيل أشرف داري
"أما براوه".. طالبات الثانوية العامة بكفر الشيخ يحتفلن بانتهاء الامتحانات بالمزمار والطبل البلدي (صور)
متحدث الوزراء: الدولة لا تعتمد على سنترال واحد ومنظومة الاتصالات أثبتت كفاءتها
أوبك تخفض توقعات الطلب العالمي على النفط للسنوات الأربع المقبلة
وزيرا الإنتاج الحربي والكهرباء يبحثان تدبير احتياجات شركات الكهرباء من الخامات والمستلزمات
إشادات واسعة ل سارة التونسي بعد تألقها في مملكة الحرير بدور ريحانة
تعليم البحيرة تعلن بدء المرحلة الأولى لتنسيق القبول بمدارس التعليم الثانوي الفني
محافظ كفر الشيخ يهنئ أبطال المحافظة المشاركين في تتويج منتخب مصر البارالمبي للكرة الطائرة ببطولة إفريقيا
تقارير تونسية: انتقال غربال إلى الزمالك يبدو صعبًا.. وأوروبا أولوية اللاعب
«بمشاركة صلاح».. موعد مباراة ليفربول وبريستون والقنوات الناقلة
بعد مقتل إسرائيلي في هجوم فلسطيني بالضفة.. أبوعبيدة: من الخليل إلى جنين يواصل الفدائيون بطولاتهم
«قصر العيني» تستقبل سفير كوت ديفوار لبحث التعاون في إطلاق البرنامج الفرنسي الطبي «KAF»
محامٍ يسلم نفسه لتنفيذ حكم بالسجن 10 سنوات في قضية تزوير توكيل عصام صاصا
الأمن الاقتصادي: ضبط 5600 قضية في حملات موسعة خلال 24 ساعة (تفاصيل)
تحرير 521 مخالفة ل«عدم ارتداء الخوذة» وسحب 943 رخصة خلال 24 ساعة
رئيس الوزراء يفتتح مقر مكتب خدمات الأجانب بالعاصمة الإدارية الجديدة
"وزير قطاع الأعمال: العمال العمود الفقري ولن يتطور القطاع دون مشاركتهم
ما لك وما عليك.. تطبيق قانون العمل الجديد رسميا أول سبتمبر
لشباب الباحثين.. إطلاق البرنامج التدريبي الصيفي للسلامة والأمان الحيوي بجامعة بنها
مشاركة متميزة لقنصلية دولة فلسطين في معرض مكتبة الإسكندرية للكتاب
إغلاق باب المشاركة في دورة «كوكب الشرق» ب ملتقى القاهرة للمسرح الجامعي
ياسر ربيع يكتب : من قلب ال " فيلينج " للتشكيلية مها الصغير: " انا لا ارسم ولكني اتجمل"
وزير الصحة يعقد اجتماعًا لمتابعة العمل بمنظومة خدمات نقل الدم القومية
وزير الصحة يعقد اجتماعًا لمتابعة مستجدات العمل بمنظومة خدمات نقل الدم القومية
المفتي السابق يوضح حدود الاستمتاع بين الزوجين أثناء الحيض
لله درك يا ابن عباس.. الأوقاف تنشر خطبة الجمعة المقبلة
أحمد عصام السيد فديو بلوجر في فيلم "الشاطر" أمام أمير كرارة وهنا الزاهد
وكالة الأنباء المغربية: إعادة فتح سفارة المملكة المغربية في دمشق
الهيئة العليا للوفد تطالب عبد السند يمامة بالاستقالة
"الصحة" تنظم أول ورشة عمل في مصر بالتعاون مع مركز برشلونة لسرطان الكبد
تصل للفشل الكبدي والأورام.. دليلك للوقاية من مضاعفات الكبد الدهني
جمال شعبان يحذر من ألم البطن.. علامة خادعة تنذر بأزمة قلبية
قراءة مبسطة فى قانون الإيجارات القديمة بعد التعديلات.. إجابات للمستأجرين والملاك
أهالي القنطرة شرق ينتظرون تشييع جثمان الفنان محمد عواد وسط أجواء من الحزن
باريس سان جيرمان ينهي سجل ريال مدريد المثالي في كأس العالم للأندية
حالة الطقس في الكويت اليوم الخميس 10 يوليو 2025
«التضامن» تقر قيد وتوفيق أوضاع 5 جمعيات في 4 محافظات
متحدث «الصحة العالمية»: مئات الشاحنات تنتظر خارج معبر كرم أبو سالم
طلاب الثانوية العامة بفيصل: امتحان الرياضة التطبيقية مباشر
أمين الفتوى يحذر من الزواج العرفي: خطر جسيم على المرأة (فيديو)
رابط الاستعلام عن نتيجة التظلمات في مسابقة 20 ألف وظيفة معلم مساعد
وزير الدفاع الأمريكي يبحث مع نتنياهو عملية "مطرقة منتصف الليل"
عصام السباعي يكتب: الأهرام المقدسة
تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الخميس 10-7-2025 في محافظة قنا
شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.
موافق
أطيب طبخة | «البط بالبرتقال» والزنجبيل
شيرين الكردي
نشر في
بوابة أخبار اليوم
يوم 26 - 10 - 2021
البط من الأكلات الشهية الشهيرة التي يحبها كثيرًا من الناس، ويقومون بتقديمها كعنصر أساسي على السفرة وخصوصاً في العزائم والمناسبات، حيث يمكنك تقديمه مع المحاشي بجميع أنواعه .
لذلك نقدم لكم اليوم طريقه عمل « البط بالبرتقال» والزنجبيل :
المكونات :
- بطه حجم كيلو ونصف
- ورق لاورو
- 2 فص حبهان
- بصله مقطعه
- جزره مقطعه
- برتقاله مقطعه حلقات عند التقديم
- زنجبيل طازج مبشور خشن
- عصير برتقاله
- 2 ملعقه مسترده
- عصير بصله كبيره
- 2 ملعقه صلصه طماطم
- ملح وفلفل للتذوق
- بصل اخضر
- 4 ملاعق زيت ذره
بوكيه جارنيه لتسويه البطه" جزره مقطعه - بصل مقطعه - قطع ليمون - ثمره طماطم مقطعه - برتقاله مقطعه - لتر ماء ساخن" .
طريقه التحضير :
1- تشطف البطه بالماء وتنظف جيداً يخلط الزنجبيل وعصير البرتقال والمسترده والبصل وصلصه الطماطم والزيت والملح والفلفل حتي يتجانس تماماً.
2- تسلق البطه في الماء المغلي لمده 3/4 ساعه مع اضافه حبهان وجزره وبصله وورق لاورو مع اضافه ذرات قليله من الملح
3- وترفع من ماء السلق وتتبل بخلطه التوابل جيداً
4- يفرش في صينيه فرن بوكيه جارنيه من بصله وجزره وطماطم مقطعين، مع أضافه 2 كوب ساخن وتدخل الفرن حتي تنضج وتحمر لونها يختبر النضج بنصل سكين
ويقدم بجانبها الخضراوات السوتيه وقطع البرتقال او الارز الخلطه.
انقر
هنا
لقراءة الخبر من مصدره.
مواضيع ذات صلة
الشيف شيري عمر أعدتها بطريقة مبتكرة: مائدة بنكهة البرتقال
شوكة & سكينة
شوكة & سكينة
الشيف شيري عمر أعدتها بطريقة مبتكرة: مائدة بنكهة البرتقال
طريقة مختلفة لعمل البط المتبل
أكلات للاحتفال برأس السنة.. أبرزها البط بالفريك
عزومة شهية في رأس السنة الهجرية
أبلغ عن إشهار غير لائق