الرئيسية
السياسية
الاقتصادية
الدولية
الرياضية
الاجتماعية
الثقافية
الدينية
الصحية
بالفيديو
قائمة الصحف
25 يناير
الأخبار
الأسبوع أونلاين
الأهالي
الأهرام الاقتصادي
الأهرام العربي
الأهرام المسائي
الأهرام اليومي
الأيام المصرية
البداية الجديدة
الإسماعيلية برس
البديل
البوابة
التحرير
التغيير
التغيير الإلكترونية
الجريدة
الجمعة
الجمهورية
الدستور الأصلي
الزمان المصري
الشروق الجديد
الشروق الرياضي
الشعب
الصباح
الصعيد أون لاين
الطبيب
العالم اليوم
الفجر
القاهرة
الكورة والملاعب
المراقب
المساء
المستقبل
المسائية
المشهد
المصدر
المصري اليوم
المصريون
الموجز
النهار
الواقع
الوادي
الوطن
الوفد
اليوم السابع
أخبار الأدب
أخبار الحوادث
أخبار الرياضة
أخبار الزمالك
أخبار السيارات
أخبار النهاردة
أخبار اليوم
أخبار مصر
أكتوبر
أموال الغد
أهرام سبورت
أهل مصر
آخر ساعة
إيجي برس
بص وطل
بوابة الأهرام
بوابة الحرية والعدالة
بوابة الشباب
بوابة أخبار اليوم
جود نيوز
روزاليوسف الأسبوعية
روزاليوسف اليومية
رياضة نت
ستاد الأهلي
شباب مصر
شبكة رصد الإخبارية
شمس الحرية
شموس
شوطها
صباح الخير
صدى البلد
صوت الأمة
صوت البلد
عقيدتي
في الجول
فيتو
كلمتنا
كورابيا
محيط
مصراوي
مجموعة البورصة المصرية
مصر الآن
مصر الجديدة
منصورة نيوز
ميدان البحيرة
نقطة ضوء
نهضة مصر
وكالة الأخبار العربية
وكالة أنباء أونا
ياللاكورة
موضوع
كاتب
منطقة
Masress
وزيرا الكهرباء والإسكان يبحثان دعم التوسع في استخدامات الطاقة المتجددة بالمدن الجديدة
اليوم الأخير في ماراثون الثانوية العامة.. قلق وتوتر الطلاب قبل امتحان الأحياء والرياضة التطبيقية والإحصاء
صبري فواز ينعى سامح عبدالعزيز: «يظهر الدنيا ماعادتش حمل ناس حلوة»
تمهيدًا للرحيل إلى الهلال.. تقرير: هيرنانديز خضع لفحص طبي في باريس
تزامنًا مع عيد ميلاد البرنامج ال 18.. انطلاق أولى حلقات الموسم الجديد لبرنامج "واحد من الناس" يوم الأحد
الرئيس السيسي يصدر قرارين جمهوريين
باريس سان جيرمان وتشيلسي في نهائي كأس العالم للأندية.. الباريسي يكتسح الريال برباعية ويسعى للخماسية.. عثمان ديمبلي يقترب من الكرة الذهبية.. وإنجاز تاريخي ينتظر حكيمي
تراجع أسعار النفط وسط قلق الأسواق من سياسات ترامب التجارية
انفجار أسطوانة فريون داخل مركز صيانة تكييفات بالفيوم يصيب 4 أشخاص بحروق خطيرة
التركيز على السماعات، تفتيش ذاتي لطلاب الثانوية العامة بالدقهلية قبل دخول لجان الامتحانات (صور)
كييف تحترق، انفجارات قوية تهز العاصمة الأوكرانية ودوي صفارات الإنذار (فيديوهات)
الرئيس البرازيلي يعقد اجتماعا طارئا للرد على ترامب
وفاة المطرب الشعبي محمد عواد بشكل مفاجئ
الحكومة السورية: نرفض التقسيم أو الفدرلة و نؤكد تمسكنا بمبدأ سوريا واحدة
أمطار ورياح في «عز الحر».. فوضى مناخية تضرب الصيف
طقس اليوم الخميس.. تحذير للمصطافين
العمل تواصل جهودها لدعم التشغيل وتحقيق بيئة عمل آمنة بالمحافظات
ترامب يعلن فرض رسوم جمركية بنسبة 50% على واردات النحاس إلى الولايات المتحدة
هجوم إسرائيلي غير مسبوق على نتنياهو: نعيش مرحلة فيتنام في غزة.. فخ وخسائر فادحة واستنزاف لا نهاية له
تزوج روبي وأخرج «حلاوة روح».. 5 معلومات عن الراحل سامح عبد العزيز
نقابة المهن التمثيلية تنعى المخرج سامح عبد العزيز
قانون الإيجار الجديد.. هل يُنهي صراعات الماضي؟
أول قرار من فيريرا بعد تولي القيادة الفنية لنادي الزمالك
«عشان أوضة اللبس».. محمد عمارة يُطالب الأهلي ببيع وسام أبو علي وزيزو وإمام عاشور
غضب داخل ليفربول تجاة ثنائي الفريق بسبب عدم احترام وفاة جوتا
بعد 13 عامًا.. باريس سان جيرمان يعجل رحيل مودريتش عن ريال مدريد
إمام عاشور برفقة ياسر إبراهيم وعائلتهما في المصيف
فلكيًا.. موعد إجازة المولد النبوي 2025 في مصر للقطاع العام والخاص والبنوك والمدارس
البابا تواضروس الثاني يتحدث عن "صمود الإيمان" في اجتماع الأربعاء
رابط الاستعلام عن نتيجة التظلمات في مسابقة 20 ألف وظيفة معلم مساعد
الهيئة العليا للوفد توافق على طلب رئيس الحزب بطرح الثقة في نفسه
موعد ظهور نتيجة الثانوية العامة 2025 والرابط الرسمي للاستعلام
"الأهالي مسكوه متلبس".. حكم قضائي ضد المتهم بسرقة شاب بالإكراه في الجيزة
"جروك".. آداة ماسك للذكاء الاصطناعي ترشّح "هتلر" للتعامل مع اليهود
اليوم الخميس| آخر تقديم ل 178 فرصة عمل بالإمارات ب 24 ألف جنيه
هبوط حاد ل الدولار الأمريكي اليوم الخميس 10-7-2025.. وارتفاع باقي العملات الأجنبية
جيش الاحتلال يُعلن العثور على جندي منتحرًا في قاعدة عسكرية جنوب إسرائيل
منذ فجر الأربعاء.. استشهاد أكثر من 100 فلسطيني في مختلف مناطق غزة
أسعار الفراخ اليوم الخميس 10-7-2025 بعد الهبوط الجديد.. وبورصة الدواجن الرئيسية الآن
بالصور| السقا يحتفل بفيلمه "أحمد وأحمد" مع جمهوره في دبي
من مباراة الأهلي لشرط الحجاب.. القصة الكاملة لزوجة محمد النني للمرة الثانية
روتانا تروج لدويتو محمد منير وتامر حسني
الوداع الأخير.. المطرب محمد عواد في عزاء أحمد عامر ثم يلحق به اليوم فجأة
ما حكم الوضوء بماء البحر وهل الصلاة بعده صحيحة؟.. أمين الفتوى يحسم (فيديو)
الولايات المتحدة تشهد أسوأ تفش للحصبة منذ أكثر من 30 عاما
ما أحكام صندوق الزمالة من الناحية الشرعية؟.. أمين الفتوى يوضح
شركة البرلس للغاز تنجح في إضافة البئر الثاني "سبارو ويست-1" إلى خريطة الإنتاج بمعدل 40 مليون قدم مكعب يومياً
عانى من علامة "غريبة".. رجل يكتشف إصابته بسرطان عدواني
موقف صلاح مصدق من الرحيل عن الزمالك
جامعة كفر الشيخ: مركز التطوير المهنى نموذج خدمى متكامل
تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الخميس 10-7-2025 في محافظة قنا
عصام السباعي يكتب: الأهرام المقدسة
أهالي المفقودين في «غرق الحفار»: «منتظرين جثامينهم.. عايزين ندفنهم»
لرسوبه في التاريخ.. أب يعاقب ابنه بوحشية
عميد القلب السابق يكشف المؤشرات الأولية ل الإصابة ب الجلطات (فيديو)
مستشار الرئيس لشؤون الصحة: ظهور متحور كورونا الجديد «نيمبوس» في 22 دولة
أحمد سعد يثير الجدل بحقيبة هيرمس.. لن تتوقع سعرها
أصيب به الفنان إدوارد.. 5 علامات تكشف إصابتك بسرطان الكلى
شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.
موافق
أطيب طبخة | «البط بالبرتقال» والزنجبيل
شيرين الكردي
نشر في
بوابة أخبار اليوم
يوم 26 - 10 - 2021
البط من الأكلات الشهية الشهيرة التي يحبها كثيرًا من الناس، ويقومون بتقديمها كعنصر أساسي على السفرة وخصوصاً في العزائم والمناسبات، حيث يمكنك تقديمه مع المحاشي بجميع أنواعه .
لذلك نقدم لكم اليوم طريقه عمل « البط بالبرتقال» والزنجبيل :
المكونات :
- بطه حجم كيلو ونصف
- ورق لاورو
- 2 فص حبهان
- بصله مقطعه
- جزره مقطعه
- برتقاله مقطعه حلقات عند التقديم
- زنجبيل طازج مبشور خشن
- عصير برتقاله
- 2 ملعقه مسترده
- عصير بصله كبيره
- 2 ملعقه صلصه طماطم
- ملح وفلفل للتذوق
- بصل اخضر
- 4 ملاعق زيت ذره
بوكيه جارنيه لتسويه البطه" جزره مقطعه - بصل مقطعه - قطع ليمون - ثمره طماطم مقطعه - برتقاله مقطعه - لتر ماء ساخن" .
طريقه التحضير :
1- تشطف البطه بالماء وتنظف جيداً يخلط الزنجبيل وعصير البرتقال والمسترده والبصل وصلصه الطماطم والزيت والملح والفلفل حتي يتجانس تماماً.
2- تسلق البطه في الماء المغلي لمده 3/4 ساعه مع اضافه حبهان وجزره وبصله وورق لاورو مع اضافه ذرات قليله من الملح
3- وترفع من ماء السلق وتتبل بخلطه التوابل جيداً
4- يفرش في صينيه فرن بوكيه جارنيه من بصله وجزره وطماطم مقطعين، مع أضافه 2 كوب ساخن وتدخل الفرن حتي تنضج وتحمر لونها يختبر النضج بنصل سكين
ويقدم بجانبها الخضراوات السوتيه وقطع البرتقال او الارز الخلطه.
انقر
هنا
لقراءة الخبر من مصدره.
مواضيع ذات صلة
الشيف شيري عمر أعدتها بطريقة مبتكرة: مائدة بنكهة البرتقال
شوكة & سكينة
شوكة & سكينة
الشيف شيري عمر أعدتها بطريقة مبتكرة: مائدة بنكهة البرتقال
طريقة مختلفة لعمل البط المتبل
أكلات للاحتفال برأس السنة.. أبرزها البط بالفريك
عزومة شهية في رأس السنة الهجرية
أبلغ عن إشهار غير لائق