«العصا البيضاء» هدية «الداخلية» ل«مكفوفى مدرسة النور» بالغردقة    تفاصيل لقاء وزير الرى مع وفدا عراقيا رفيع المستوى    إزالة 400 طن من القمامة بالشارع الخلفي لجامعة قناة السويس القديمة    جلسة بين «التعليم» و«جايكا» للاستفادة من النموذج الياباني.. 20 ديسمبر    السيسي يوجه بمراعاة تأسيس البنية الأساسية الكهربائية لمشروع «الدلتا الجديدة»    بعد فرض رسوم جديدة وزيادة الأعباء.. تداعيات كارثية في انتظار السيسي    انطلاق المؤتمر ال45 لقادة الشرطة والأمن العرب بتونس الأربعاء المقبل    بايدن يدرس فرض عقوبات على "الدائرة المقربة" من بوتين..سي إن إن تكشف التفاصيل    الولايات المتحدة و5 دول تدين الاعتقالات على أسس عرقية في إثيوبيا    مران الأهلي.. مشاركة حسام حسن.. وديانج ينتظم الأربعاء    حجز محاكمة مرتكب مذبحة الإسماعيلية للحكم الخميس 9 ديسمبر.. المتهم يحتضن أمه ويقبل قدمها ويطلب منها السماح أمام القاضي.. المحامي: موكلى مريض وغير مسئول عن تصرفاته وأبقى غلطان لو ما طلبتش البراءة.. فيديو وصور    وفر لها فرصة عمل.. محافظ الغربية يستقبل "سيدة الدليفري" ويتكفل بمصاريف دراسة أطفالها    خطوات ومستندات تجديد رخصة القيادة «لو هتنتهي في 2021»    اضطراب بالملاحة وأمطار غزيرة.. الإسكندرية تتأهب لموجة الطقس السيء    تأجيل محاكمة 22 متهما ب "اللجان النوعية بحلوان" ل29 ديسمبر لاستكمال مرافعة    عز :لا أخشى منافسة نفسي فى رأس السنة    مجدى أحمد علي: استغلال محمد حفظي لمنصبه سقطة كبيرة في عالم المهرجانات    وزير التعليم العالي يفتتح أعمال الدورة ال42 للمجلس التنفيذي لمنظمة (الإيسيسكو)    إحدى بطلات الكاراتيه من ذوى الهمم: زوجى دربنى وأصبت بشلل الأطفال من عمر سنة    الصحة: 51 قافلة طبية مجانية بالمحافظات حتى منتصف ديسمبر    سلوفينيا تُسجل 775 إصابة بكورونا خلال 24 ساعة    "إشتية" يرحب بتصويت الجمعية العامة للأمم المتحدة لصالح قرار يؤكد أهمية القدس    التحالف: مقتل أكثر من 280 حوثيًا في مأرب اليمنية    الجزيري يسجل هدف تونس الأول ضد الإمارات وينفرد بصدارة هدافى كأس العرب.. فيديو    أيمن الجميل: قرارات الرئيس السيسي باحتفالية «قادرون» تعبر عن قيم المساواة بالجمهورية الجديدة    دوري أبطال أوروبا.. تقارير تكشف خطة تشافي قبل مواجهة برشلونة وبايرن ميونخ    داو جونز يرتفع 320 نقطة في المستهل بسبب تطورات متغير «أوميكرون»    «التعليم» و«جايكا» تعقدان جلسة للإستفادة من نموذج التعليم الياباني    "الأعلى للإعلام" يناقش تناول وسائل الإعلام لقضايا الأطفال    قادرون جدًا.. مهما كان الاختلاف    المادة الرحيمة    الزراعة: غرفة عمليات لتجنب الآثار السلبية للتقلبات الجوية    شوقي: إتاحة أكبر بنك تدريبات علي الإمتحانات على منصة «حصص مصر»..الآن    قادرون باختلاف.. مع جابر الخواطر    حسام حسن يكتفى بالجري حول الملعب قبل الانتظام فى مران الأهلي    الإسماعيلى يتراجع عن مراقبة كأس العرب لاختيار صفقات ميركاتو الشتاء.. اعرف السبب    المصري يعد الشعباني بتلبية طلباته فى الميركاتو الشتوى ويستعد لضم ثنائى أجنبى    «ثقافة الشيوخ» تطالب باستكمال المرحلة الثالثة من المتحف الأتوني بالمنيا    حصة الموسيقى !!    البنك الأوروبي: مصر تدفع اقتصاد الشرق الأوسط للنمو بنسبة 4.4% خلال 2022    ضبط 22 قضية لحوم وأسماك في 24 ساعة    مفتي الجمهورية: حروب الأفكار لا تقل ضراوةً عن حروب الأسلحة    ليس بدعة.. سامح عاشور: هناك 26 مقرًّا جاهزة لإنشاء أكاديمية المحاماة    مخاوف جدية إزاء تحركات القوات الروسية على الحدود مع أوكرانيا    نجل الحويني بعد الهجوم على صلاح: مشكلتنا رفع أشخاص لحد التقديس.. وكريمة: تنطع    كشف المستور.. ننشر المسكوت عنه في قصة انفصال مصطفى فهمى عن فاتن موسى    مواليد ديسمبر .. مواصفات امرأة ورجل برج القوس    محافظة الجيزة: الكشف على 7 آلاف مواطن بقرى الواحات وأطفيح وكرداسة والبدرشين    وزير الأوقاف لمديري المديريات: تعاملوا بحسم مع مخالفي ضوابط خطبة الجمعة    «العلم والأخلاق وأثرهما في بناء المجتمع».. ندوة تثقيفية بالشرقية    الصفقات المنتظرة.. بيراميدز يكشف خطة تدعيماته في الميركاتو الشتوي المقبل    "كسروا رأسه بمطرقة".. إحالة أوراق المتهمين بقتل مواطن في القليوبية للمفتي    تأكيدا لليوم السابع.. كاف يحدد 22 ديسمبر موعدًا للسوبر بين الأهلي والرجاء    48 ساعة من الطقس الحذر.. الأرصاد تكشف تغيرات الجو ودرجات الحرارة    نائب ب «الشيوخ»: «معهد المحاماة يقدم شهادات مزورة»    الصحة تعلن مستجدات موقف كورونا وإجمالي عدد المتعافين من الفيروس    (فيديو) في شهر .. مبادرة الكشف المبكر عن الأنيميا والسمنة والتقزم تفحص 4 ملايين طالب    مستشار مفتي الجمهورية: من يروج لفكرة أن الطفل يأتي برزقه آثم شرعا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أطيب طبخة | «البط بالبرتقال» والزنجبيل
نشر في بوابة أخبار اليوم يوم 26 - 10 - 2021

البط من الأكلات الشهية الشهيرة التي يحبها كثيرًا من الناس، ويقومون بتقديمها كعنصر أساسي على السفرة وخصوصاً في العزائم والمناسبات، حيث يمكنك تقديمه مع المحاشي بجميع أنواعه .
لذلك نقدم لكم اليوم طريقه عمل « البط بالبرتقال» والزنجبيل :
المكونات :
- بطه حجم كيلو ونصف
- ورق لاورو
- 2 فص حبهان
- بصله مقطعه
- جزره مقطعه
- برتقاله مقطعه حلقات عند التقديم
- زنجبيل طازج مبشور خشن
- عصير برتقاله
- 2 ملعقه مسترده
- عصير بصله كبيره
- 2 ملعقه صلصه طماطم
- ملح وفلفل للتذوق
- بصل اخضر
- 4 ملاعق زيت ذره
بوكيه جارنيه لتسويه البطه" جزره مقطعه - بصل مقطعه - قطع ليمون - ثمره طماطم مقطعه - برتقاله مقطعه - لتر ماء ساخن" .
طريقه التحضير :
1- تشطف البطه بالماء وتنظف جيداً يخلط الزنجبيل وعصير البرتقال والمسترده والبصل وصلصه الطماطم والزيت والملح والفلفل حتي يتجانس تماماً.
2- تسلق البطه في الماء المغلي لمده 3/4 ساعه مع اضافه حبهان وجزره وبصله وورق لاورو مع اضافه ذرات قليله من الملح
3- وترفع من ماء السلق وتتبل بخلطه التوابل جيداً
4- يفرش في صينيه فرن بوكيه جارنيه من بصله وجزره وطماطم مقطعين، مع أضافه 2 كوب ساخن وتدخل الفرن حتي تنضج وتحمر لونها يختبر النضج بنصل سكين
ويقدم بجانبها الخضراوات السوتيه وقطع البرتقال او الارز الخلطه.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.