فوائد قشر البرتقال يقوي المناعة ويحمي من السرطان

span style="font-family:" Times New Roman",serif"فاكهه البرتقال من أكثر الفواكه استهلاكا على مستوى العالم، وخصوصا في فصل الشتاء، حيث يحتوي البرتقال على نسبة عالية من فيتامين سي، ولكن هل تعلم بأن قشر البرتقال فائدة لا تقل فائدتها كثيرا عن فائدة البرتقال نفسة.
span style="font-family:" Times New Roman",serif"وأثبتت الدراسات الحديثة بأن قشور البرتقال غنية بالألياف وفيتامين ج، وحمض الفوليك، وفيتامين ب 6، والكالسيوم، وذلك وفق ما جاء في موقع «لايف ستايل» الأمريكي.
span style="font-family:" Times New Roman",serif"بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأساسية الأخرى، حيث أن قشرة البرتقال تحتوي على كمية جيدة من مادة البوليفينول التي تقي من العديد من الأمراض.
span style="font-family:" Times New Roman",serif"اقرأ أيضا| طريقة الاختيار الصحيحة للبرتقال الطازج
span style="font-family:" Times New Roman",serif"وأشارت الدراسة إلى أن قشور البرتقال تحتوي على مادة «الليمونين» والتي لها خواص مضادة للإصابة بمرض السرطان وتساعد هذه المادة على تقوية الجهاز المناعي في جسم الانسان.
span style="font-family:" Times New Roman",serif" ومادة «الليمونين» هي مادة كيميائية طبيعية، موجودة بنسبة عالية في قشور البرتقال.
span style="font-family:" Times New Roman",serif"ويمكن تناول قشر البرتقال بعد غسلة جيدا، أو تقطيعه ووضع علية عسل النحل، ويمكن تجفيف قشر البرتقال ووضعة على الشاي للتمتع بمذاق الشاي بالبرتقال المدهش.