في 3 خطوات.. أسهل طريقة لعمل شوربة الجمبري

الجمبري من الأكلات المفضلة للكثيرين، ويتم تقديمه بعدة طرق مقلي ومشوي، ويقدم أيضا طاجن مع الخضروات، وله طريقة أخرى يعشقها الكثيرون وهي طبق شوربة الجمبري التي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية العالية، إضافة إلى طعمها اللذيذ.
وإليك أسهل طريقة لعمل شوربة الجمبري:
مقادير عمل شوربة الجمبري:
2 ملعقة كبيرة زبدة
2/1 كيلو جمبري مقشر
ملح وفلفل أسود حسب الحاجة
2 فص ثوم مفروم
1 بصلة مفرومة
1 ثمرة فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات
1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور
عصير ليمونة
2 ملعقة كزبرة طازجة مفرومة
خطوات عمل شوربة الجمبري:
1- قومي بوضع الزبدة في قدر مناسب، ومن ثم أضيفي الجمبري وقلبيه حتى يصبح لونه وردي، وأضيفي الملح والفلفل الأسود حسب حاجتك.
2- أضيفي البصل والثوم والفلفل الأحمر إلى الخليط وقلبي لمدة 3 دقائق، ومن ثم أضيفي الزنجبيل وقلبي الخليط بالكامل لمدة دقيقة.
3- ضعي 4 أكواب من الماء على المزيج، واتركي الجمبري حتى ينضج، وأضيفي الكزبرة، وبهذا تكوني قد انتهيت من إعداد شوربة الجمبري.
اقرأ أيضا| طريقة عمل جمبري باربيكيو