صور.. تعرف على شكل أختام اللحوم الجديدة

بدأت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بتفعيل استخدام أختام اللحوم الجديدة، في ٤٧٦ مجزرا على مستوى الجمهورية حيث صنعت مصلحة سك العملة أكثر من ٣٢٠٠ ختم دائري مكود بعدة رموز وأرقام سرية.
وأوضحت رئيس لجنتي سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين د.شيرين علي زكي، أشكال الأختام الجديدة:
1- الختم الدائري يستخدم للحوم صغيرة السن.
2- الختم المربع يستخدم للحوم كبيرة السن.
3- الماعز يختم دائما بالختم المربع.
4- أختام اللحوم المستوردة بنفسجية اللون وذات شكل سداسي.
5- لحوم العوارض أختامها كما هي دائرية حمراء.
6- الختم الدائري للحوم الجملي الصغير السن ويعرف من كلمة "جم" وهي ترمز لأول حرفين من كلمة جملي.
7- الختم المربع للحوم الجملي كبير السن وأيضاً يعرف من كلمة "جم " وهي أول حرفين من كلمة جملي.
8- نفس الأختام تستخدم للحوم البقري لكن يرمز لها بكلمة "بق".
9- نفس الأختام تستخدم للحوم الجاموسي يرمز لها بكلمة "جا".