4 فوائد غذائية للتمر.. تعرفي عليها

وضح الأستاذ بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بالمركز القومى للبحوث دكتور إبراهيم بدوي، الفوائد الغذائية للتمر حيث أنه غذاء غني بالطاقة السكرية التي يحتاجها الصائم عند إفطاره، كما يعد التمر أفضل مغذ لخلايا المخ والأعصاب.
- يحتوي التمر علي فيتامين ب وبعض المعادن مثل الكالسيوم – الحديد – الماغنسيوم – الزنك.
- يحتوى على الألياف الغذائية التي تساعد على التخلص من الفضلات فى أسرع وقت.
- التمر غذاء سهل الهضم وسريع الامتصاص يناسب تغذية الصائم.
- سرعة امتصاص المحتوي السكري من التمر في الدم يشعر الصائم بالشبع فلا يسرف الصائم في تناول الطعام الذي يؤدي إلى الشعور بالانتفاخ و سوء الهضم علي المدى القصير وإلى السمنة على المدى البعيد.