بالفيديو.. أسهل طريقة لعمل «المهلبية» من الشيف نيفين عباس

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل المهلبية بخطوات بسيطة جدًا، لتقديمها لأسرتك كطبق حلو بعد الإفطار في رمضان.
المقادير:
- 2 لتر لبن.
- كوب ماء كبير.
- 8 ملاعق نشا.
- سكر حسب الرغبة.
- ملعقة فانيليا.
الطريقة:
- ذوبي النشا في الماء.
- نضع اللبن والسكر والفانيليا على النار حتى الغليان.
- تضاف النشا مع التقليب حتى نصل للقوام المتماسك.
- توضع في أطباق التقديم وتدخل الثلاجة حتى تبرد ثم تزين بالمكسرات وتقدم.