الكريم كراميل

المكونات:
6 بيضات
6 ملاعق صغيرة سكر
1000 مللي "4 أكواب لبن بارد"
1 ملعقة فانيليا
طريقة التحضير:
- اخفقي البيض مع السكر.
- صبي اللبن فوقهم تدريجياً مع استمرار التقليب بملعقة خشبية.
- أضيفي إليهم الفانيليا.
- صبي الخليط في أطباق التي سبق وأن وضعتي بها طبقة من الكراميل.
- ضعي الأطباق في فرن متوسط الحرارة على أن توضع الأطباق في صينية بها ماء مغلي واتركيها في الفرن لمدة ساعة.
- إخرجيها من الفرن.
- دعيها تبرد تماما قبل أن تقلبيها في أطباق التقديم.