التحفظ علي 28 طن زبدة وقشطة وجبن مغشوشة بمصانع غير مرخصة بالمحلة

نجحت إدارة مراقبة الأغذية بالغربية، الأربعاء 14 أكتوبر، في ضبط 3 مصانع غير مرخصة تقوم بإنتاج الزبدة المغشوشة والقشطة والجبن الأبيض، وذلك بعد إضافة مواد كيماوية للزبدة ومكتسبات الطعم واللون وتداولها بالأسواق لغش المواطنين بعد قيامهم ببيعها بأسعار باهظة.
كانت إدارة المتابعة برئاسة الشناوي نجم مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة قد وصلتها معلومات تداول لهم معلومات بوجود مصانع غير مرخصة لتصنيع الزبدة الصفراء وإعادتها بالأسواق علي أنها زبدة بلدي علي شكل كور بيضاء بعد إضافة مادة تسمي الشورتنج بالإضافة إلي بعض المواد الكيماوية.
وبتقنين الإجراءات اقتحمت الحملة مصنع ألبان ملك ل(ر ع س) القائم بكفر البسطويسي مركز المحلة وتبين أنه بدون ترخيص وعدم مطابقته للاشتراطات الصحية بالإضافة لعدم نظافته ووجود صدأ بأبواب الثلاجة العمومي ووجود قمامة وانتشار الذباب بكثرة داخل المكان.
تم التحفظ علي 5 أطنان زبدة معدة للبيع داخل 3 ثلاجات والتحفظ علي الكيماوية التي تضاف لغش الزبدة الصفراء وتحويلها إلي زبدة بلدي بيضاء وهي عبارة عن 72 كيلو مكس بطعم زبدة و25 كيلو اناتو لون غذائي و3 جراكن كلوروفيل وزنت 15 كيلو منتهي الصلاحية.
وتحرر محضرا وسحب عينات وإرسالها للمعامل المختصة والتأكد من عدم ترخيص المصنع واستخدامه كالمصانع التي يطلق عليها بير سلم في غش المواد الغذائية للتربح.
واقتحمت الحملة مصنع ألبان آخر ملك (ح م ي ع) بناحية دمرو مركز المحلة وتبين أنه غير مرخص وتم التحفظ علي 2 طن قشطة و4 أطنان زبدة بقري مغشوشة يضاف إليه مواد كيماوية بنفس المواصفات السابقة.
وضبط أيضا مصنع بمنطقة عزبة الشيخ رمضان التابعة لمحلة حسن بمركز المحلة ملك (ا م ا ع) والتحفظ علي 4 أطنان جبن مغشوش يضاف اوكسيدو الهيدروجين وقشطة منتهية الصلاحية وضبط 65 كيلو من مادة اوكسيد الهيدروجين تركيز 50%بداخل جركز ازرق وتم تحرير محضر وإرسال عينات للمعمل وإخطار الجهات المسئولة.