بالصور..ضبط 27 طن زبدة وقشطة وجبن مخلوطه بمواد كيماوية قبل بيعها بالاسواق بالمحلة

قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالغربية اليوم بحملة مكبرة تهدف إلى إحكام الرقابة على السلع الغذائية وتمكنت من ضبط 3 مصانع غير مرخصة لانتاج الزبدة المغشوشة والقشطة والجبن الابيض مخلوطه بمواد كيماوية يتم تداولها بالاسواق وغش المواطنين باسعار باهظة بنطاق دائرة مركز المحلة الكبري .
وكانت لجنة الإدارة والمتابعة بالصحة تحت اشراف كل من الشناوي نجم مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة، ومحمد سيد احمد وايهاب الهندواي ومحمد عبد الفتاح ومحمود المنسي من لجنة مراقبة الأغذية بالمديرية وردت اليها معلومات بوجود مصانع غير مرخصة لتصنيع الزبدة الصفراء واعادتها بالاسواق علي انها زبدة بلدي علي شكل كور بيضاء بعد اضافة مادة تسمي الشورتنج بالاضافة الي بعض المواد الكيماوية لها.
وبتقنين الإجراءات الأمنية توجهت الحملة الي كل من مصنع البان ملك ل(ر. ع .س) الكائن بكفر البسطويسي مركز المحلة الكبري وتبين أن المصنع بدون ترخيص وعدم وجود اشتراطات الصحية وعدم نظافة المكان من الارضيات والحوائط ووجود صدأ بابواب الثلاجة العمومي ووجود القمامة وعدم وجود سلك علي فتاحت التهوية مما يودي الي انتشار الذباب بكثرة داخل المكان .
وبالتفتيش تبين ضبط 5 طن زبدة بقري صفراء معدة للبيع وبعض المواد الكيماوية التي تضاف لغشها وتحويلها الي زبدة بلدي بيضاء عبارة عن 72 كيلو مكس بطعم زبدة و25 كيلو اناتو لون غذائي و3 جركين كلوروفيل بوزن 15 كيلو منتهي الصلاحية وتم تحرير المحضر وسحب العينات وارسالها للمعامل المحختصة .
كما تم ضبط مصنع البان ملك (ح م ي ع) بناحية شبرنبات دمرو بمركز المحلة ووتبين انه غير مرخص بداخله 2 طن قشطة و4 طن زبدة بقري مغشوشه .
ووقامت الحمله بضبط مصنع بمنطقة عزبة الشيخ رمضان التابعة لمحلة حسن بمركز المحلة ملك (ا م ا ع )بداخله 4 طن جبن مغشوش يضاف اوكسيدو الهيدروجين والقشطة منتهية الصلاحية وضبط 65 كيلو من مادةاوكسيد الهيدروجين .
تم نحرير محاضر واخطر الدكتور محمد شرشر وكيل وزارة الصحة بالغربية والدكتور السيد ابو فريخة المدير الوقائي والدكتور محمد شكر مدير ادارة مراقبة الاغذية بضبط الكميات وارسال تقرير للسعيد مصطفي كامل محافظ الغربية والجهات المعنية لاتخاذ اللازم في المصانع الغير مرخصة.