"التغذية فى القرآن" أحدث إصدارات "كتاب اليوم"

صدر حديثًا عن سلسلة "كتاب اليوم" كتاب جديد بعنوان "التغذية فى القرآن" تأليف د. جمال العطار استشارى التغذية والصحة العامة .
فى هذا الكتاب يقدم لنا د.العطار دعوة للجميع كباراً وصغاراً ، رجالاً ونساء تدعونا أن نعود إلى الأسلوب الصحى السليم فى التغذية حتى تنتهى أمراضنا, كمايقدم لنا روشوته طبية لبعض الأغذية التى ذكرت فى القرآن الكريم وفوائدها وطرق استخدامها فى علاج العديد من الأمراض التى تصيب الإنسان.
فالأكل الصحى السليم هو ما ورد وصفه فى كتاب الله سبحانه ,لأنه هو أدرى بالنفس البشرية وماتحتاج إليه وما هو نافع وما هو ضار , ولهذا كانت الأكلات الجاهزة السريعة والحديثة تخاطب الماديات وشهوات النفس والبطن.
لكن نظام الله سبحانة وتعالى يخاطب الانسان وعقله والنفس البشرية لأن الإنسان روح وجسد فهذا الكلام يخاطب الوجدان والعقل. فقد بين القرآن الكريم فى معظم آياته الحث على عدم الإفراط فى تناول الطعام والشراب ليعيش الإنسان حياة صحية كريمة .
لقد أوضح الله سبحانه وتعالى أن هناك طعامًا حلالاً ذكره القرآن الكريم منها,القمح والتمر,والعنب ,واليقطين "قرع العسل", عسل النحل,والموز, والتين ,والزيتون و اللحوم . وطعاماً حراماً أثبتت لنا الأبحاث الحديثة أنه ضار لصحة الإنسان .
وتقول ثناء أبو الحمد رئيس تحرير "كتاب اليوم" الغذاء الصحي هو ما ينصح به كل أطباء العالم بعد الأضرار الكثيرة لما يسمى بالوجبات السريعة التى انتشرت بشكل جنونى فى كل البلدان وما نتج عنها من إصابة أعداد هائلة بالسمنة خاصة الأطفال وأمراض مثل تصلب الشرايين وأمراض القلب ومرض السكر وارتفاع نسبة الكوليسترول وضغط الدم وغيرها .
وتضيف أبو الحمد لذا فكرنا فى تقديم كتاب "التغذية فى القرآن" للدكتور جمال العطار استشارى التغذية لنقدم بديلا صحيا لوجبات مفيدة ورخيصة التكلفة ولا تحمل أعباء مالية للأسر المصرية أطعمة ذكرت فى القرآن الكريم كلها فوائد.
نتمنى أن نقبل عليها وتبتعد عما يسمى بالوجبات السريعة التى تحمل فى طياتها حطراً على الصحة العامة ,لنعيد للمطبخ المصرى جمالة ومذاقة الرائع, لنتمتع جميعاً بأطعمة لذيذة ومفيدة تساعدنا فى المحافظة على الصحة والعافية .
صدر حديثًا عن سلسلة "كتاب اليوم" كتاب جديد بعنوان "التغذية فى القرآن" تأليف د. جمال العطار استشارى التغذية والصحة العامة .
فى هذا الكتاب يقدم لنا د.العطار دعوة للجميع كباراً وصغاراً ، رجالاً ونساء تدعونا أن نعود إلى الأسلوب الصحى السليم فى التغذية حتى تنتهى أمراضنا, كمايقدم لنا روشوته طبية لبعض الأغذية التى ذكرت فى القرآن الكريم وفوائدها وطرق استخدامها فى علاج العديد من الأمراض التى تصيب الإنسان.
فالأكل الصحى السليم هو ما ورد وصفه فى كتاب الله سبحانه ,لأنه هو أدرى بالنفس البشرية وماتحتاج إليه وما هو نافع وما هو ضار , ولهذا كانت الأكلات الجاهزة السريعة والحديثة تخاطب الماديات وشهوات النفس والبطن.
لكن نظام الله سبحانة وتعالى يخاطب الانسان وعقله والنفس البشرية لأن الإنسان روح وجسد فهذا الكلام يخاطب الوجدان والعقل. فقد بين القرآن الكريم فى معظم آياته الحث على عدم الإفراط فى تناول الطعام والشراب ليعيش الإنسان حياة صحية كريمة .
لقد أوضح الله سبحانه وتعالى أن هناك طعامًا حلالاً ذكره القرآن الكريم منها,القمح والتمر,والعنب ,واليقطين "قرع العسل", عسل النحل,والموز, والتين ,والزيتون و اللحوم . وطعاماً حراماً أثبتت لنا الأبحاث الحديثة أنه ضار لصحة الإنسان .
وتقول ثناء أبو الحمد رئيس تحرير "كتاب اليوم" الغذاء الصحي هو ما ينصح به كل أطباء العالم بعد الأضرار الكثيرة لما يسمى بالوجبات السريعة التى انتشرت بشكل جنونى فى كل البلدان وما نتج عنها من إصابة أعداد هائلة بالسمنة خاصة الأطفال وأمراض مثل تصلب الشرايين وأمراض القلب ومرض السكر وارتفاع نسبة الكوليسترول وضغط الدم وغيرها .
وتضيف أبو الحمد لذا فكرنا فى تقديم كتاب "التغذية فى القرآن" للدكتور جمال العطار استشارى التغذية لنقدم بديلا صحيا لوجبات مفيدة ورخيصة التكلفة ولا تحمل أعباء مالية للأسر المصرية أطعمة ذكرت فى القرآن الكريم كلها فوائد.
نتمنى أن نقبل عليها وتبتعد عما يسمى بالوجبات السريعة التى تحمل فى طياتها حطراً على الصحة العامة ,لنعيد للمطبخ المصرى جمالة ومذاقة الرائع, لنتمتع جميعاً بأطعمة لذيذة ومفيدة تساعدنا فى المحافظة على الصحة والعافية .