محافظ المنوفية يبحث كيفية الوصول لأعلي مستويات الجودة لرغيف الخبز

عقد محافظ المنوفية د.أحمد شيرين فوزي، اجتماعا لمناقشة العمل بمنظومة إنتاج الخبز البلدي المدعم، بحضور سكرتير عام المحافظة والسكرتير العام المساعد والسادة رؤساء المدن ووكيل وزارة التموين ومدير منظومة الخبز ومباحث التموين وممثلين عن القوي الثورية.
وتم عرض الإجراءات التنفيذية التي تم اتخاذها لتفعيل توصيات اللجنة العليا لمنظومة إنتاج الخبز البلدي الصادرة بالاجتماع السابق ومناقشة المشاكل التي تواجه العمل بالمنظومة وتقديم المقترحات للوصول لإنتاج رغيف خبز بلدي مطابق للمواصفات.
وأعلن المحافظ عن شراء ماكينة لتخرين أكياس الخبز للوصول إلي جودة عالية من التهوية، هذا وقد اقترح اللواء أسامة فرج سكرتير عام المحافظة تشكيل لجنة بالتنسيق بين المحافظة والقوي الثورية للمرور علي المخابز والمتابعة المستمرة لضمان جودة رغيف الخبز وإنتاجه مطابقا للمواصفات وقد أوصي المحافظ بعرض مذكرة من مديرية التموين بتوصيات الاجتماع لوضع آلية لتنفيذ هده التوصيات لضمان وصول رغيف الخبز للمواطن بصورة جيدة .
ووجه محافظ المنوفية بضرورة تكثيف الحملات المرورية علي المخابز والمحلات بكافة أنواعها بصفة دورية ومستمرة لضبط عملية إنتاج الخبز والتأكد من المواصفات الخاصة برغيف الخبز.
وأكد المحافظ على ضرورة اتخاذ اللازم من الإجراءات القانونية الرادعة للمخالفين لحماية المواطنين ضد أي مخالفات أو تلاعب.