محافظ المنيا يقرر حافز إثابة لأفضل مخبز

قرر اللواء سراج الدين الروبى، محافظ المنيا وضع حافز إثابة أسبوعيا من صندوق الخدمات لأفضل مخبز ينتج رغيف خبز ينال استحسان ورضا المواطنين.
أشار الروبي، إلى أنه سيتم إعادة توزيع مفتشي التموين على المخابز بحيث يختص كل مفتش بعدد من المخابز وسيتم وضع مكافأة فورية لمفتش التموين المشرف على المخبز المنضبط الذي ينتج رغيف خبز مطابقات للمواصفات.
جاء ذلك خلال لقاء المحافظ لمناقشة مشكلة رغيف الخبز داخل المحافظة بحضور أحمد حشمت السكرتير العام وعزت حمزة وكيل وزارة التموين ومديري الإدارات التموينية وأعضاء شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالمحافظة.
كانت جولة المحافظ على مخابز مدينة المنيا أمس قد أسفرت عن وجود مشكلات يعانى منها أصحاب المخابز فطلب عقد اجتماع مع مسئولي المطاحن ومفتشي التموين لبحث وتدارس المشكلات التي تواجه إنتاج رغيف بدلا من المعروض حاليا بذات الأسعار المقررة.
قال المحافظ إن الهدف الرئيسي خلال الفترة الحالية هو تكاتف جميع الجهات من مديرية التموين والرقابة التموينية والمطاحن وأصحاب المخابز لإنتاج رغيف خبز ينال مطابق للمواصفات من حيث الوزن وجودة التصنيع.
أكد المحافظ لمديري ومفتشي التموين بضرورة العمل على توفير الإمكانيات المتاحة لأصحاب المخابز من دقيق وردة جيدة قبل توقيع أي عقاب أو جزاء عليه، مشيرا إلى أنه تم تشكيل لجنة بكل مركز مكونة من رئيس الوحدة المحلية ومديري إدارات التموين والصحة لفحص عينات الدقيق بالمطاحن باستمرار والتأكد من سلامته للاستخدام الآدمي.
أوضح المحافظ، أن الفترة المقبلة ستشهد متابعة يومية للخبز المنتج للمواطنين وسيتم تنظيم جولات مفاجئة على المخابز والمطاحن للتأكد من جودة الخبز المنتج وفحص عينات الدقيق لضمان إنتاج الخبز الجيد للمواطنين.
وطالب المحافظ من أصحاب المخابز بالتعاون مع القيادات التنفيذية لتلبية احتياجات المواطنين من الخبز مؤكدا أن مصلحة المواطنين هي العنصر الأساسي للعمل خلال الفترة القادمة.
وناشد أصحاب شعبة المخابز من مديرية التموين بضرورة تحسين نوعية الدقيق المرسل للمخابز وتشديد الرقابة علية للتأكد من سلامته حتى يتمكن أصحاب المخابز من إنتاج رغيف الخبز الجيد.