تحقيق X شكوي

فول ب «السم الهاري»

نحاول «فرملة» ظاهرة أخذ بها اصحاب المطاعم وعربات الفول التي تنتشر داخل احياء ومدن محافظة كفر الشيخ وهي استخدام الزيوت المستعملة والمنتهية الصلاحية والتي تم استخدامها من قبل في مصانع الحلويات والشيبسي ليتم تدويرها من جديد وتعبئتها ليقوم اصحاب عربات الفول باستخدامها من جديد في قلي الطعمية والبطاطس والتي تباع في شكل سندوتشات للمواطنين الذين ينتظرون بعد أكلها اصابتهم بأمراض مزمنة مثل السرطان أو الفشل الكلوي ويتم ذلك بعيدا عن أعين المسئولين باستخدام الفاسد والضار من الأطعمة من قبل اصحاب هذه العربات المنتشرة علي مستوي الجمهورية وللقضاء علي هذه الظاهرة وليست فرملتها فقط توجهت «الأخبار» لسؤال الدكتور حسام عبد الغفار وكيل وزارة الصحة الذي أفادنا بأن عربات الفول لابد أن تكون مرخصة وغير المرخصة أو العشوائية يتم ضبطها ولا نغفل دور المنشآت الصحية القانونية التي تعد لجنة للتحري وفحص هذه العربات و ما تقدمه من أطعمة وعقاب المخالف بالاغلاق والمصادرة ويتم ذلك بعدما تحدد ادارة الرقابة علي الأغذية نتيجة العينات التي اخذت وتم تحليلها ومتابعة التراخيص وشكوي المحليات والرقابة علي الباعة الجائلين ومحلات بيع الأغذية والاشراف يتم علي المطاعم وعلي محلات البقالة حتي محلات الالبان لضبط اي سلعة سريعة الفساد ولمعاقبة صاحبها فكل ما نريده هو سلامة وصحة الغذاء الذي يصل للمستهلك.
كريمة مدبولي