دليلك

نصائح لإدارة وقتك فى رمضان

تشكو المرأة العاملة من ضيق وقتها، وكثرة المهام التى ينبغى أن تؤديها لاسيما فى رمضان، فكيف يمكن توفير وقتها وتنظيم يومها؟ تقدم وفاء إبراهيم إخصائية الاقتصاد المنزلى مجموعة من النصائح فى هذا المجال:
فى يوم واحد: هناك دائما مكونات غذائية مشتركة بين كثير من الوجبات، ومنها عصير الطماطم والبصل والثوم، فيمكنك إعداد كميات مناسبة منها معًا مرة واحدة فى يوم واحد، وحفظها فى الفريزر، على أن تلائم تبريد ثلاجتك، والمقدار الذى تحتاجين إليه فى الوجبات المختلفة.
الأداء التبادلى للمهام مع الآخرين: يمكنك أن تعتمدى على العمل التشاركى فى أداء المهام مع أفراد العائلة أو الصديقات، كأن تتبادلى مع الأخت شراء احتياجات كل منكما من السوق، أو توصيل الأبناء للدروس والتدريب بالتناوب؛ بحيث تقومين بهذه المهام لك ولها فى أيام محددة من الأسبوع على أن تقوم هى بأدائها فى أيام أخري.
أكثر من مهمة واحدة: يمكنك إنجاز أكثر من مهمة فى وقت واحد، فتستطيعين أثناء طهو الطعام على سبيل المثال، وانتظار مرحلة ما من التسوية لإنجاز خطوة جديدة فى الطعام، يمكنك أن تقومى بإعداد المائدة، أو وضع الملابس فى الغسالة سريعًا.
مرحبا بالتفريز الصحي: يسهل لك مهامك فى إعداد الطعام بشكل مذهل، سواء للخضروات أوالفواكه، بشرط اتباع الخطوات الصحيحة التى قد تختلف من طعام إلى آخر، وقد أصبح من السهل التعرف على هذه الطريقة عن طريق دخول مواقع متخصصة موثوق بها.
تجميد اللحوم والدجاج جاهزةً للطهي: فور شراء اللحوم والدجاج يتم إعدادها وتتبيلها وحفظها فى الفزيزر، مثل البفتيك، والدجاج البانيه، والشيش طاووق أو البرجر. بحيث لا يصبح أمامك سوى تسويتها فى الوقت الذى تحددينه.
حيل مساعدة: توجد الكثير من الحيل التى تساعد السيدة العاملة، ومنها إعداد طعام الأسبوع فى يوم محدد من الأسبوع بحيث يكون «نصف مطهي»، ويتم تخزينه فى الثلاجة، واستكمال طهيه عند العودة من العمل فى اليوم الذى تختاريه.
لابديل للتنظيم: ترتيب المطبخ ووجود كل قطعة تستخدمينها فى مكان مناسب سيساعدك كثيراً على إنجاز أعمالك، دون إهدار الوقت فى البحث عنها، لذلك احرصى على نحقيق النظام فى المطبخ.
وحدات التخزين: تساعدك كثيرًا على تحقيق الترتيب، لذلك اعملى على توفيرها فى مطبخك، ذلك أن وحدة صغيرة من الأدراج من الممكن أن تحل لك الكثير من المشكلات لاسيما فيما يتعلق بالعثور بسهولة على الأشياء ذات الاستخدام المتكرر.
لا للفوضى: عودى الأبناء أنه لا مجال للفوضي، ذلك أن قيام كل فرد بمسئولية ما مهما كانت بسيطة هو المرادف العملى لتوفير الوقت لك، إلى جانب أهمية ذلك فى تمتعهم بالاعتماد على النفس، ومن هنا ارفعى شعار: «لا للفوضي».فى غرفة النوم أو المطبخ أو فى سائر غرف البيت. إضافة إلى أهمية القيام ببعض الأدوار أيضًًا مثل طى الملابس أو تلميع أسطح الأثاث.
خضروات طازجة سابقة التجهيز: يمكنك أحيانًا الاعتماد على متاجر الخضروات أو الأسواق التى توجد بهها سيدات يقمن بتنظيف الخضروات وتقطيعها، وما ستنفقينه من جنيهات قليلة مقابل هذه الخدمة من الممكن أن توفر لك وقتًا تحتاجينه فى العمل أو مذاكرة الأبناء، أو مصاحبتهم فى أنشظتهم الصيفية الأمر الذى يمثل نوعًا من التوفير والإنجاز فى صور أخرى.
التسوق.. مرة واحدة تكفى: لا تهدرى وقتك فى شراء احتياجات البيت من السوق أو السوبر ماركت عدة مرات خلال فترة قصيرة، لأن ذلك يهدر كثيرًا من الوقت والجهد بلا طائل، احرصى على وضع قائمة بالمشتريات الأسبوعية، دون أن تنسى شيئًا لكيلا تضطرى إلى الذهاب المتكرر لأماكن التسوق.
الاقتصاد فى استخدام أوانى الطعام: تجنبى استخدام الكثير من أوانى الطبخ أثناء إعداد الطعام حتى لا تثقلى على نفسك فى غسيلها بعد الانتهاء من الطهى. ويفضل أن تقومى بالتنظيف المستمر أثناء الطهي، ذلك سواء ما يتعلق بالمكان كأسطح الماذدة أو الرخام، أو ما سقط على الأرض، أو غسيل الأوانى.