.. وانتعاش في سوق السمك

جعفر: زيادة الطلب علي الجمبري والكابوريا يرفع أسعارها20%.. وأتوقع زيادة المبيعات ل50% خلال أيام

تشهد سوق السمك حالة من الانتعاش مع اقتراب موسم رأس السنة وعيد الميلاد المجيد, حيث ارتفعت المبيعات بنسبة30% مقارنة بالفترة الماضية, نتيجة إقبال الاخوة المسيحيين علي شراء أصناف معينة من الاسماك كالجمبري والكابوريا والسمك الفيليه.
وقال محمد جعفر, عضو مجلس أمناء سوق العبور, وتاجر أسماك, إن هناك إقبالا ملحوظا علي شراء الأسماك خلال الفترة الحالية من جانب الإخوة المسيحيين نتيجة لاستعداداتهم لرأس السنة وعيد الميلاد المجيد, وهو الأمر الذي أدي لارتفاع أسعار بعض الاصناف التي يزيد الطلب عليها في الفترة الحالية.
وأشار, إلي أن أسعار الجمبري والسمك الفيليه والكابوريا ارتفعت بنسبة تتراوح بين15 و20% بسبب زيادة الطلب علي هذه الأنواع, مؤكدا عمل مراكب الصيد في منطقة خليج السويس بكامل طاقتها الانتاجية وإمداد سوق العبور بالاسماك يوميا حجم اسعار الاسماك عن الارتفاع عن هذه المعدلات حيث أنه في حالة عدم وجود كميات كبيرة من هذه الاصناف كانت الاسعار سترتفع بنسب أكبر.
واستبعد, ارتفاع أسعار الأسماك عن هذه المعدلات خلال الفترة المقبلة لحين انتهاء موسم عيد الميلاد المجيد, متوقعا زيادة المبيعات خلال الأيام القليلة المقبلة للتراوح بين40 و50% خاصة مع بدء طلبيات الفنادق الموجودة بشرم الشيخ علي الاسماك استعدادا لاجازات رأس السنة ونصف العام.
وفيما يتعلق بالأسعار, أكد, أن الجمبري والكابوريا والفيلية ارتفاع أسعارهم بنسبة تتراوح بين15 و20% حيث يتراوح سعر الجمبري السويسي بين140 و250 جنيها بعدما كان يتراوح بين120 و230 جنيها, والسمك الفيليه يباع بسعر يصل الي70 جنيها بعدما كان يباع بنجو50 و55 جنيها للكيلو.
وتوقع, جعفر, تراجع اسعار الاصناف التي ارتفعت خلال الفترة الحالية, منتصف شهر يناير بعد انتهاء موسم عيد الميلاد المجيد, وعودة معدلات الإقبال علي الجمبري والفيليه والكابوريا لطبيعتها.
وأشار إلي أن سعر الجمبري المستورد مستقر حيث يتراوح بين100 و140 جنيها وفقا للحجم, موضحا استقرار اسعار كل من البلطي عند20 جنيها, والبوري عند35 و45 جنيها حسب الحجم, والمكرونة عند35 و50 جنيها وفقا للحجم, ويباع السردين بسعر يتراوح بين15 و20 جنيها للكيلو.
وأضاف: بعد بدء إنتاج المزارع السمكية التي أقامتها الدولة سوف ينخض سعر السمك البلطي والبوري عن هذه المعدلات نتيجة لوجود وفرة من الإنتاج وهو الامر الذي يؤدي إلي تراجع الاسعار.